O loʻo sailia se auala faigofie e fai ai se mea faʻatau Iapani e fai ai meaʻai e aunoa ma le faʻaaogaina o aano o manu? O se tasi lea o fua faigofie e fai ai tagata fai meaʻai ma vegan poters using tofu, maso saito ma le kapisi Napa. O nei mea fai laʻau vaʻai e fai ma mea faʻapitoa vavalalata e pei o se aganuʻu masani a Iapani, ma e foliga tutusa foi ma le gaosiga o mandu Korea.
O nei tamaʻi meaʻai laiti ma vegan poters ma pulou ma tofu e lelei mo se taumafataga o le vaomatua poʻo se tamaʻi taumafataga o le taumafataga o le afiafi, pe, e mafai ona e faʻaofiaina au uo i le aumaia oi latou i se vegan potluck. Atonu e te manao foi e faia se faʻalavelave lua ona e mautinoa lava o le a vave ona alu vave!
E le pei o faila a Samoa, o le fua o loʻo fautua mai ai e sili atu le suamalie i nei mea, ae le o le meaʻai, ae o le faʻanofoina o laʻau a Asia o se mea e sili ona fiafia i ai le tagata lava ia.
E tusa lava pe e te taʻua i latou o mea e gaogao, pusa keni Saina po o Iapani, atonu e te manao e faia se lotoa lua, aua o le a taua e au malo le "masini!".
Afai e te fiafia i meaai a le tagata fai togafiti ma mea vevela a Iapani, o loʻo tele atu meaʻai meaʻai ma mea vevela a Iapani e taumafai ai, poʻo le siakiina o fualaau aina uma iinei. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 2 tbsp. olive suauu
- 1 poloka
- tofu , pe tusa ma le tasi le pauna (faʻapipiʻi, ma malepe)
- 1/2 ipu sinakake mushrooms (miti laiti)
- 1/2 ipu Napa kapisi (miti laiti)
- 1/2 sip. totoga fou (togiina)
- 2 cloves garlic (minced)
- 3 sikula (moli)
- 2 tbsp. soya saumalie (pe, faʻaaoga se ituaiga Iapani
- tamari )
- 1 tsp. suauu sasama
- Laʻau mumu pepa lanu (filifiliga)
- Faʻasalaga: 2 tbsp fou cilantro (gaosi)
Auala e Fai Ai
- Sautee ia tofu, pulou ma kapisi i le olive olive faatasi ai ma le togalaau ma le kalakeke mo ni nai minute. A toetoe a uma ona kuka le tofu ma musika, faʻapipiʻi i ai meaʻai, soya saumalie, sima sima ma pepa mumu mūmū, faʻaosooso lelei e faʻaopoopo.
- Faataga e kuka mo le tasi pe lua minute, ona aveese lea mai le vevela ma ia faʻamalolo sinamu. Faʻaoso i le cilantro fou.
- Tuu le 1 le sipuni sipuni o le tofu ma le mushroom masini i totonu o afifi o afifi poʻo gyoza. Faʻasala pito o le afifi i sina vai, ona piilima lea i le afa ma taomi e faamau. Fai ni nai pine po o ni laupepa e fatu ai se foliga foliga tutusa. O lenei mea o le a fesoasoani e faʻamaonia le faatumuina i totonu o le faʻalavelave. Atonu e ono taumafai nisi e maua le auala saʻo, ae o le taimi e te faia ai, e matua faigofie lava!
- Fufulu lua inisi o le vai i totonu o se apa lapoa, ma tuʻu se vaatau fualaʻau i totonu. Tuu masini faila, faalua i lea taimi, i luga o le steam, ufiufi, ma fufulu lau faila meaʻai mo le 2 - 3 minute i itu taʻitasi. E faia vaʻaia le vaʻaia pe a latou vaivai ma faʻapipiʻi.
Faʻafeeseesega fua: Afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona e faʻaiʻuina nei falalaʻau laiti e pei o suauu faʻaSaina faaleaganuu poʻo Iapani.
Fiafia lau tagata fai meaʻai (ma vegan!) Faila!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 13 g |