O le lanu lanumeamata lanu meamata e le lanumeamata ona o le faaopoopoina o lanu o meaai. E masani lava ona lanu meamata ma manaia le suamalie ona e seleseleina i se taimi patino pe a le o laʻititi le fatu ma le matua. O le araisa ua uma ona vevela ma palu. Ua saunia e 'ai i lena laasaga. O le mea moni, e sili ona lelei ona 'ai i lena laasaga ona, e tusa ai ma tagata faʻamaonia, e vave lava ona le maua le suka ma le manogi.
Mea uma e uiga i le lanu lauusiusi lanu meamata
O lau laau lanu meamata lanuisi ua taʻua o le sisi i Vietnam ma pinipig i Filipaina. E ui lava o le tele o le laisa e mafai ona faia e avea ma laulaau lanumeamata lanumeamata (tagai All About Rice: Varieties, Long Grains, Characteristics, and Colours ), o loo i ai ituaiga eseese o loo i ai le tulaga lelei o le vevela e maua mai ai le lelei pito sili ona lelei. I Viatename, o le ituaiga e sili ona lelei o le nep hoa vang; i Filipaina, o Malagkit Sungsong .
Mo i latou e nonofo i fafo atu o Sasaʻe Sautesasae lea e le maua ai le laisa lanumeamata lanumeamata, e mafai ona e maua le vailaʻau mama i fale Asia. O le fuga uʻu, e ui i lea, e manaʻomia ai se mea itiiti o le kuka e ala i le vevela-toasting poʻo le kuka.
I lenei fua, fualaʻau lanumeamata matagogo e kuka ai le araisa mo sina taimi seia oʻo i le paluga o le tutusa o le pudding. Afai e leai sou avanoa i lau laau lanumeamata lanumeamata, e tusa lava pe mamago, siaki ia tusi pe a uma le fua mo ni auala eseese e saunia ai laʻau araisa manaia ma le pineapple dish.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu fasi laau lanumeamata lanumeamata
- 1/2 ipu suka (pe sili atu e tofo ai)
- 1 pinch o le masima
- 12 fasi fasi falaoamata fou
- Gama: laulaau mint
Auala e Fai Ai
- Taʻu vai e fa. Faʻasa i lalo le vevela ma faʻaopopo le laʻau lanumeamata lanumeamata lanumeamata, faʻafefiloi aoe sasaa e puipui le tafe. Faʻalagolago i le lelei o le araisa, e mafai ona faʻatau le kuka mai ni nai minute ile sefulu minute. E tele foʻi vai e manaʻomia.
- A oʻo loa le faʻafefeina o le araisa i se mea e pei o le paʻu, faʻafefe le vevela. Faʻamalosi i le suka (amata i le afa ipu) ma se pine o le masima. Taumafa ma faaopoopo nisi suka, pe afai e te manao i se mea suamalie.
- Vaʻai le araisa i totonu o fala ma faʻi fagu i luga. Faʻasusu i ni totoa o moa fou.
- Filifiliga 1. O se isi auala e fiafia ai i laau paʻu lanu meamata e fai ai le kuka i le pusa niu ae le o le vai manino. Mulimuli i faatonuga o loʻo i luga ae suitulaga le susu o le niu mo le vai. O le suka itiiti e mafai ona manaʻomia ona o le susu o le niu ua masani ona suamalie.
- Filifiliga 2. Mo i latou e le mafai ona maua ni laau lanu meamata lanu meamata, e mafai ona e faia se mea e talitutusa tutusa ma laau araisa masani. Soka le araisa i le faaluaina le tele o le vai mo le tele o itula. Faʻalafola i luga o se ato faʻamaʻavale e ufiufi i le susu. Kuki sei vagana ua maeʻa fatu. Aʻo vevela pea, faʻafefiloi ma le lua ipu o le niu susu ma le suka e tofo ai. Aua nei galo le tui o le masima e puipuia ai le ipu mai le tofo ma le ufiufi. Ladle i totonu o ipu, faaopoopo i ai palu paʻu ma mite.
- Filifiliga 3. O le filifiliga mulimuli o le faʻaaogaina lea o le vai tafe e kuka ai le araisa paʻu. Mulimuli i le fua o loʻo i luga pe filifili se tasi pe lua. Afai e faia se filifiliga se tasi pe lua, faʻaaoga le vai pandan e suʻe ai susu susu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |