Sa muamua aumai e tagata Saina le suka araisa i motu o Caribbean i le amataga o le 1900. Na lelei le na o ituaiga uma o meaai ma lanu paepae - arroz blanco - o le taimi nei o se ipu lauiloa ma Latin Caribbean meals. O meaai a tagata Jamaica na o ia e sili atu nai lo le 400 ripisi araisa. E masani lava o se vaega tāua o isi sāpala faʻaitulagi.
Afai o loʻo e suʻe se ipu araisa o le a le faʻafefe ai lau auala autu, o le paʻepaʻe lanu paʻepaʻe faigofie e oso i le nofoaga ma e faigofie ona fai. O lenei fua e faʻaaoga ai le suka araisa uumi .
Mea e te Manaomia
- 2 ipu vai
- 1 le kalama saisaisa uumi
- Pipi masima, pe tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le vaitisi i totonu o se falala.
- Aumai le vai i le vevela. Faaopopo le sukaisa ma le masima.
- Faataga le araisa e kuka mo le 1 minute. Taumafai ia le itiiti ifo ma le tasi le taimi e taofia ai le pipii, ae aua le soona faia.
- Ufiufi le fagu masi ma se tapuni faʻafefiloi talafeagai lea e leai se lua e malolo ai.
- Faaitiitia le vevela i lalo ma faataga le araisa e faapipii mo le 30 minute.
- Uʻu le araisa ma se tui ma tautua.
Fautuaga, Suiga ma Recipes
- Aua le sii i luga le tapuni mai le vavao ao lei uma le 30 minute. O le vaʻa vevela e kuka ai le araisa. Afai e te tuʻuina atu, e le maeʻa lau laisa.
- O nisi togafiti masani a le Caribbean papaʻe e aofia ai le 1 i le 1¼ faʻafefe sipuni o le kulimi suamalie fou mo ipu taʻitasi. E mafai foi ona e fufuluina le araisa ma sina sua o le sima aʻo leʻi fufuluina pe afai e aumai se manogi mai le pusa.
- E mafai ona e faʻaopoopo se sipuni sipuni o le olive olive e sili atu ma faʻanatinati muamua ae e te leʻi galue mo sina meaʻai faaopoopo pe afai o loʻo e galue i le araisa e pei o se falaoa.
- Lisi fualaʻau laisa i luga pe ae kukaina, aemaise lava ma sina fesoasoani mai se tui. E le pei o selaisa pupuu, e le faigofie ona paʻu faatasi. O se ala sili ona faigofie le araisa e fai - o le faʻamagaloina o mea sese e pei o le taimi poʻo le tuʻuina atu o se vaʻa vevela.
- O lau sukala atonu o le a mumu lemu i le pito i lalo o le pulou, ae o le Latina Amerika o meaʻai uma e iai se nofoaga mo lenei mea e tupu mai. O le suka na susunuina ua taʻua o le " concon " i le Dominican Republic. E le mautonu ma manaia, i le faʻaaogaina o soʻo se taimi na e aofia ai ma le araisa.
- Mo le laisa e sili atu ona lelei, ia suitulaga i le susu moa mo mea uma po o nisi vai.
- O meaai a Jamaica e faaopoopoina pi pi i luga o le araisa, e tasi le 15.5-aunese e mafai i le lua ipu araisa. Tasi le aniani , kilika , ma se pepa vevela laitiiti (afai e te fiafia i mea e vevela) i nisi o suauu olive, ona faaopoopo lea o le paluga i le pusa ma le araisa ma pi ma kuka e pei ona e masani ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |