Yam Fufu Recipes

O Fufu o se meaʻai taua i le tele o Aferika i Sisifo, ma na mulimuli i pologa a Aferika i Sisifo ina ua latou o mai i le Caribbean. E mafai ona faia i soʻo se tasi o eleele faʻamaina e pei o laau , casasva, poʻo le talo, ae o lenei fua e fai si eseesega - e manaʻomia mo ni faʻamaoni moni .

O le aganuu masani o le faʻapipiʻi o ufi, ona paʻi lea i totonu o se fasi laupapa seʻia oʻo ina lamolemole ma faʻalelei e pei o le paluga. E mafai ona tuʻuina atu ia i latou le kuka poʻo le supa. E masani ona 'ai fufu i lima mamā - o se mea tamatamailima i le uiga moni o le taimi. Sele ese se paluga o paluga pe tusa ma le kuata. Faʻasolo i totonu o se polo i lou lima, ona fai lea o se togi i le polo ma lou limamatua. Siʻi i luga le uʻu ma fiafia.

Mafaufau i le vevela e avea o se faʻataʻitaʻiga o se faʻalavelave Amerika. Ua ou faʻafouina lenei fua i le faʻaaogaina o se meaʻai, lea e faʻaitiitia ai le tele o galuega o loʻo aofia ai.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faatumu se ipu i le afa ile vai malulu.
  2. Taʻu le ufi. Faʻaeteete i le naifi po o le faila - e mafai ona masei mumu.
  3. Otioti le ufiufi o ufi i totonu o pusi. Tuu ia pusi i totonu o le vai i totonu o le ulo.
  4. Aumai le vai ma le ufiufi i se vevela i luga o le vevela vevela. Faʻaauau pea ona faʻafefiloi seia oʻo ina vaivai le u, pe a ma le 25 minute.
  5. Aveese le ufi ma faʻaagaga e uiga i se ipu vai. Faataga le ufiufi e malulu.
  6. Faʻasusu ia uʻu mafanafana i se pesini tele ma le masima, pepa ma le suauu olive.
  1. Mash mea e faʻaaoga e faʻaaoga ai le pateta pateta. Aua le popole pe afai e le foliga mai o le paluga e pei o le paluga i le taimi nei.
  2. Tuu le faʻafefiloi fufu i se meaʻai po o se mea faʻapala. Fai sina puupuu e aveese ai ni moli. Aua le mama. Faʻaaogā le laʻititi le saoasaoa / faʻatulagaga.
  3. Tuu le paluga o le yam i totonu o le pesini ma sasa i se sipuni laupapa seia oo ina lamolemole. O le faʻafefiloi e tatau ona avea ma mea paʻu ma e laʻitiiti. E le afaina le faʻaoga o ou lima e faʻaaogaina ai i lenei tulaga.
  4. Fufulu le fufu i polo o tutusa le tele. Auauna faʻatasi ma sou fiafia i Caribbean soupisi poʻo le kuka .

Fautuaga ma Auaunaga Fautuaga

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 519
Aofaʻi gaʻo 27 g
Fatisi 10 g
Vailaʻau Mataʻutia 12 g
Cholesterol 202 mg
Sodium 272 mg
Carbohydrates 0 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 65 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.