O lenei suʻapala a le adobo dry reccipe o se meaʻai suamalie, faʻaaogaina mea uma e faʻaaogaina i vaitau ma faʻafefe ai aano o manufasi, moa, ma iʻa.
E mafai ona saunia Adobo e pei o se mea faʻafefiloi vevela poʻo se paʻu susu. O lenei poro marogo ua faia i le masima, galala laʻau, oregano, pepa uliuli, turmeric, ma le kulimi lulū ma o mai faatasi i totonu o le lima minute. E mafai ona e faʻavasegaina le fua i le fetuutuunai o mea e faʻavae i luga o mea manogi e te manaʻo ai.
O Adobo e taua i le Sipaniolo Caribbean ma le Latina American kitchens ma fua o fesuiaiga e laʻititi laʻititi mai lea atunuu i lea atunuu. E matua taua lava i le gagana Latina e faapea o le adobado o lona uiga o le "tafe ma kuka i le sauʻai adobo."
Aʻo le i ai le pulu, na faia i ai le masima, olive, vineka po o le uaina ma mea manogi ma faʻaaoga e puipuia ai aano o manufasi. O aso nei, e le o toe faʻaaogaina ai aano o manufasi ae avea o se siʻosiʻomaga mo le tele o auala e kuka ai ma avea o se faavae mo fatu pi, soʻo, sau sau, faʻatau, ma fualaʻau.
Mea e te Manaomia
- 6 sipuni masima
- 6 laulau punipuni kalu (granulated)
- 4 sipuni
- oregano
- 2 sipuni kuka (lanu)
- 2 sipuni tele
- turmeric
- 2 lekati kuka kulukuni
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi masima, garlic garlic, oregano, pepa uliuli, turmeric ma le kulimi lulupa seia oʻo ina faʻafefiloi.
- Faʻafeiloaʻi i se atigi pusa vaalele mo le ono masina.
- Faʻaaoga e pei ona faʻatonu e lau fua.
Faʻaaogā Uma Matagi Suafa i totonu o nei Recipes
- O le meaʻai e pei o le polis guisado, o lenei ipu, o loʻo faia i le pabo maroka, e lauiloa i motu o Sepania, Puerto Rico, Cuba, ma le Dominican Republic.
- Puerto Rican Faʻanoanoa Turki Recipes : O lenei pavochon o se isi sui mo le pabo maroke. E solo i lalo o le paʻu, totonu o le lua ma i luga o le paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 4 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 698 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |