Le Auala e Faia ai se Pasi Fou e le Faʻaaogaina Gluten mai Aferika Aferika

01 o le 10

Aferika Aferika

O afu Aferika, aʻa o le aʻa, e afaina i Aferika i Sisifo, ae e aina foi i vaega o Asia ma Amerika i Saute. Uams e sili ona manaia ma e maualuga le manava pe a faʻatusatusa i pateta. Pe a lūlūina susu, faʻamalosi malosi, pulupili, faʻamamāina pe pipiʻi, o le malo i totonu o sela e faʻasaʻolotoina ma o le taunuuga e le o se mash, ae o se paluga paleni (paluga palu ma le paluga). I Aferika i Sisifo, pe a le faia se masini masima , o se paluga paluga o le mea e manaʻo i ai ma ua lauiloa o fufu i nisi o eria pe pei foi o le pama yam. O lenei mausali le malie na ou maua ai le manatu e mafai e fusi ona faia se paluga suamalie mataʻina mo le faia o pusa fou. Kiliki i lenei taʻiala e saili ai pe faapefea.

02 o le 10

Meaʻai mo Gluten-Free Fresh Yam Pasta Paʻu

e fai ai le palu palu pasene, o le ae manaʻomia mea nei.

1 ipu o masusu / mumu kuka kuka

1 ma le 1/4 ipu falaoa falaoa e leai ni fua

1 teaspoon Xanthan gum

1 sipuni masima masini

4 fua

Pipi masima

Tele le falaoamata araisa mo le pefu

Meafaigaluega e Manaomia

Paʻu mama mo le paʻu

Pulu e faʻapipiʻi ai le yam

ricer / mouli / pusa pusa

paluga faʻafefiloi

masini pasta poʻo le taʻavale

ravioli cutter

03 o le 10

Saunia e Fafaga le Yams

E i ai le ufi mafiafia, o paʻu e pei o le paʻu. Faaaoga se naifi malosi nai lo se tagata e tiliva pateta mo le sili ona lelei. Faaaoga se naifi e paʻu ai le paʻu i le auala e tasi e te faia ai se butternut squash. A maeʻa, ona tipi lea o le yam i luga o fasi vaega tetele (e le laʻititi tele) ona tuu lea i totonu o se ipu, fufulu ma faʻatumu i vai fou. Vaʻai i le masima ona tuʻu lea i luga o le ogaumu. Faʻaavanoa le kuka mo le 15 i le 20 minute seia oʻo lava ina lava le lamolemole o se naifi i totonu o se fasi mea ma faigofie.

04 o le 10

Mash Yams

A uma loa ona kuka le uam, ua oʻo i le taimi e faʻafefe ai. Mo tali sili ona lelei, ma ina ia aloese ai mai i totonu, pasi fasi uumi i luga o se mea e sili atu ona mamafa pe mama. E leai soʻu meafaigaluega, o lea na ou faʻaaogaina ai se fua masani ma na maua ai ni mea matagofie. Na lava loʻu kuka e tumu ai le ipu e tasi e manaʻomia i lenei fua.

05 o le 10

Faʻatau Meaʻai mo le Pasi Pasta

I totonu o se pesini mama, faʻapipiʻi le masima masamu, fuga vine, xanthan gum, masima ma le kulimi sana. Fasi le mea e faʻafefe ai faʻatasi ina ia mautinoa o loʻo fefiloi faʻatasi, aemaise lava le xanthan gum.

06 o le 10

Faaopopo le Eg

Faʻaopopo fua i mea mamago ma faʻafefiloi ma se sipuni laupapa seʻia maeʻa ona faia le paluga.

07 o le 10

Sini mo le 5 minute

I luga o se falaoa o le falaoamata (faʻaaogaina falaoamata saoloto o le araisa), tapuni le paluga mo le 5 minute seia oʻo ina lamolemole. E ui lava o le xantham gumua e pei o le kulūlū, o le paluga o le a le pei o se mea e masani ai e pei o paluga pasta masani, ae e maofa lava le malosi.

08 o le 10

Glufeni-Free Fresh Pasta Bough (mai Aferika Aferika)

Ua saunia nei le paluga pusa falaoa e leai se paluga ua saunia mo le taavalevale. E mafai ona e faʻaaogaina se masini pasta poʻo se pine faigofie. Afai e faʻaaogaina le masini, faʻaaoga le vaega pito lua e sili ona lelei e aloese ai mai le pepa pasta mai le taʻei; e le tutusa le faigofie e pei o le paluga paluga masani.

09 o le 10

Ravioli Style Yam pasta

E mafai nei ona e faʻaaogaina lau paluga falaoa vavalo ole kuluten-free e fai ai lau pasta sili ona e fiafia i ai. Sa ou faaaogaina aʻu e fai ai ravioli.

10 o le 10

Tagliatelle Style Yam Pasta

E mafai nei ona e faʻaaogaina lau paluga falaoa vavalo ole kuluten-free e fai ai lau pasta sili ona e fiafia i ai. Na ou faʻaaoga foʻi aʻu e fai ai tagliatelle.