O lenei faʻataʻitaʻiga faʻatoʻa kuka ai le paluga meaʻai a le paluga o se meaʻai faʻailoa ma faigofie ile tasi ipu. Ia mautinoa e faitau le auala e fai ai le Cook Pot muamua ao leʻi amataina ni iuga sili ona lelei.
O lenei fua o se taumafataga i totonu o le ipu e tasi. E manaia, malie, teuteu, ma suamalie. E mafai ona e suia fualaau faisua e te tuʻuina i lenei fua, o le mea moni, ae o le faʻapipiʻiina o le sipisi, keleka, kāloti pepe, ma pateta e lelei atoatoa i le lafumanu . Ae, parsnips, turnips, poo musika atoa o le a avea o ni faaopoopoga matagofie i lenei fua malie.
E leai se isi togafitiga mafanafana i le lalolagi mo se taumalulu malulu ma le malulu. Le manogi e feʻaveaʻi i totonu o lou fale e pei o lenei meaʻai kuka o se mea e onā ai.
Pau mea e te manaʻomia e faʻatumu ai lenei taumafataga manaia o se salati lanu meamata fou e fausiaina i avocados, tamato vine, ma pulou kuka. Mo le suamalie, o nisi lanu enaena po o se pecan pai o le a atoatoa.
Mea e te Manaomia
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1 sipuni masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 teaspoon dried marjoram lau
- 1 teaspoon tipi lau lau
- 2 pauna ponaivi e leai ni ponaivi luga (tipi i ni vaega se 6)
- 2 sipuni tele olive olive
- 4 lapisi russet tetele (tipi, tipi i ni pusi)
- 1 (16 aunese) afifi pepe koko
- 1 aniani (tipi)
- 5 cloves garlic (sliced)
- 1 (14 aunese) e mafai ona gaosia ai le fala oona
- 1/2 ipu vai
- 2 sipuni vaʻaia Worcestershire sauce
- 2 sipuni telefoni
- 1/3 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le falaoamata, masima, pepa, marjoram, ma laume i luga o se ipu lapopoa ma faʻaofuofu le paluga ma lenei paluga.
- Uu le suauu olive i se laulau lapoa i luga o vevela vevela. Kuki le fasi pipi mo le 2-3 minute i itu taʻitasi i le lanu enaena. Tuu ese.
- Faʻafefiloi pateta, kāloti, sipisi, ma le kalama i se kuluma e 4-kulimi lemu . Tuu meaʻai lanu enaena i luga o falalaʻau.
- Liligi le suauu pipi, vai, ma le Worcestershire sau sau i luga o aano o manufasi.
- Ufiufi le kapuni ma kuka i lalo mo le 8-10 itula seia oo ina vaivai le lafumanu.
- Aveese aano o manu ma fualaau faisua mai le karupo ma tuu i luga ole pusa e le vevela. Ufiufi le pipi ma fualaau faisua ma le fagu e faʻafanafana ai ma tuʻu i totonu o le ogaumu ua vevela i le 200 ° F.
- Faʻapipiʻi le sana ma le vai i totonu o se tamai pesini ma faʻafefiloi lelei i le uaea. Faaopopo i le vai i totonu o le totoa, liliu le vevela i luga ma kuka ai le lanu mo le 10-15 minute seia oo ina mafiafia le gauga.
Auauna atu i le gravy i povi ma fualaʻau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 47 g |