Cuban Picadillo ma le Lafumanu (Picadillo Santiaguero) Fua

O lenei fua e fai mo se laʻau Cuban masani o le Picadillo e faia i laʻau moa ma e taʻua o le picadillo santiaguero .

Picadillo o se kuki Cuban e fai ma aano o manu (povi po o puaa po o mea uma), olives, aniani ma i lenei fua, ua faʻaaogaina pateta.

O le igoa picadillo e sau mai le verb picar faa-Sipaniolo , o lona uiga o le togiina i ni vaega laiti. Picadillo e taatele ile aganuʻu Latina ma ni fesuiaiga.

E mafai ona e faʻaaogaina ma le araisa pe faʻaaogaina o se faʻatumu mo empanadas ma papas rellenas .

Mea e te Manaomia

• 1 pound beef eleele
• 1 teaspoon oregano
• 1 sipuni cumin
• Faamasima ma le pepa e tofo ai
• 1 sipuni vaovao olive mo le suavai
• 1 lanu paepae lanu (gaʻo lelei)
• 1 laititi pepa lanu meamata (tapenaina lelei)
• 4 cloves garlic (minced)
• 1/2 ipu lafumanu
• 3/4 ipu saumato
• 2 pateta alalaʻau (vavalo ma taofi)
• 8 i le 10 olive matamata (paʻu)

Auala e Fai Ai

1. I se auala e faʻafefiloi ai pesini, faʻafefiloi le paluga o le eleele, oregano, cumin, masima, ma le pepa.
2. I totonu o se falai, vevela 1 sipuni tele o le olive (pe sili atu pe a manaʻomia). Faʻasala i luga o aniani, pepa lanumeamata, ma le lauloki seia vaivai.
3. Faaopopo le paluga o paluga o paluga, lafumanu, ma saulati tamato. Ufiufi ma kuka i luga ole vevela-ole vevela mo le 15 minute.
4. Faaopopo le pateta suamalie. Ufiufi ma kuka se isi 15 minute, pe seia maeʻa pateta.

1. Aveese le faavaa. Faʻaopopo le olive ma kuka ai le lafoaʻi 15 minute poʻo seʻia maeʻa faʻaleleia le suavai, ae o loʻo gaʻo pea le aano.
2. Auauna i le picadillo mafanafana i le araisa pe faʻaliliu ma faʻaaoga e avea o se faʻatumuina o pasene ma papas rellenas .

E Mafai Ona e Fiafia

• Mexican Picadillo Faʻacipe : I lenei faʻamatalaga o le picadillo, vine, jalapenos ma le suka enaena e taʻua o le piloncillo o loʻo faaopoopo atu i mea uma na totoe.
• Meaʻai Spicy Sipaniolo Pork Picadillo Faʻacipe : O fala o puaa e tafe i le po i se mea faʻafefiloi o le paprika, kekeli, ma le uaina paʻepaʻe. Ona vave faanatinati lea o le puaa-falai ma tufatufaina atu i falaoa ma / poo pati falai.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	306
Aofaʻi gaʻo	12 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	6 g
Cholesterol	67 mg
Sodium	214 mg
Carbohydrates	25 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	26 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.