8 Auala faigofie e kuka ai le moa

O se tasi o meaai pito sili ona lelei i luga o le paneta, e mafai ona kukaina le moa, tunu, kuka, salu, fusi, pe falai. E tusa lava pe e te leʻi kuka muamua se moa, pe o loʻo e suʻe se fou fou i luga o le manulele tuai, o le taʻiala pito sili lea i luga ole auala e kuka ai moa.

• 01 o le 08

  Toa Aʻe

  O le moa suamalie o se tasi lea o ipu sili ona suamalie, sili ona faamalie loto e mafai ona e faia. E le gata i lena, ae o le tunuina o se moa o se tasi lea o auala sili ona faigofie e saunia ai se taumafataga fiafia a le aiga. O se aʻoaʻoga lenei i le auala e kuka ai se moa.

• 02 o le 08

  Lui Tiki

  O le moa moa e ese mai le moa tila i auala e lua. Muamua, o le moa kuka ua saunia ma vaega o moa (e pei o pamu paʻu, ogavae, fatafata, ma apaʻau) ao le kuka moa ua kuka uma. Lona lua, o le moa tao ua faʻafefeteina i le falaoamata faʻalanuʻu ao leʻi kukaina, lea tatou te le faia pe a 'aina le manulele atoa. O se fuamoa faigofie o le moa tao tao . E mafai foi ona e fiafia i lenei moa tao ma falaoa .

• 03 o le 08

  Pulu uʻamea

  O le braising o se auala lelei mo le taimi tatou te mananaʻo ai e kukaina le taugofie ma le itiiti ifo o meaʻai, ae o se auala matagofie foi e kuka ai moa. O le moa ua taoina o se mea e mafanafana, o le agaga loto, ma o le a toetoe lava a pa'ū le aano i le ponaivi. Ma mo se isi e ave i luga o le moa teuteuina, siaki lenei fua mo le moa i totonu o se fagu.

• 04 o le 08

  Poached Chicken

  E tusa lava pe na o le poaching susu o susu pe o loʻo e poaching se moa atoa , o le poaching o se auala faigofie ma lelei mo le kukaina o moa. O le moa ua maeʻa e masani ona maualalo i le gaʻo ma e masani lava ona sau i fafo ma susu. Ma o se pusa faaopoopo, pe a uma ona e faia le poaching o le moa, ua tuua oe i se suamalie suamalie, moa suamalie e mafai ona e faaaogaina mo le faia o sau, soupese ma ituaiga uma o isi fualaau.

• 05 o le 08

  Fried Chicken

  O le ki i le loloto-frying o le faatumauina o le vevela o le suauʻu i le va o le 325 ° F ma le 400 ° F. E sili atu nai lo lena ma o le tele o suauʻu o le a amata ona ulaula . O le moa falai o se faʻataʻitaʻiga sili lea o le auala loloto e faʻafefe ai mea o loʻo tuʻuina i totonu o se mea faʻataʻitaʻi faigofie poʻo se falaoamata vavalalata ae tatou te leʻi kukaina, lea e fesoasoani e puipui ma faʻamafaʻailoga ai le susu. O se fua lenei mo moa falai masi falai .

• 06 o le 08

  Toa ua tunu

  E saunia le moa ua faʻapalaina e faʻaaoga ai se tamaʻi manu laʻititi e taʻua o le "broiler" (e tusa ma le lua i le tolu pauna) lea e vaeluaina ile pito i tua ina ia mafai ai ona faʻavela pe faʻapalapala. Po o le a lava le auala, o le faʻamafolaina o le moa e fesoasoani tele i le kuka vave, lea e taua ona o le faʻafefe e aofia ai le vevela tele. O se fualaau suamalie suamalie e kuka suamalie .

• 07 o le 08

  Chick Grilled

  O moa gaʻo e masani lava o se mea e sili ona fiafia i ai, aemaise lava i masina o taumafanafana. E mafai ona e kukaina uma se moa, lea e sili ona lelei aua o susu e sili atu le vave nai lo ogavae poʻo paʻu. Le paʻu, o susu moa e leai ni ponaivi e sili ona lauiloa mo le kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, siaki lenei chicken musika e gaosia mai Asia.

• 08 o le 08

  Lafoaʻi oʻi

  O le gaʻoina poʻo le moa pan-falai o se auala e lua-laasaga lea e aofia ai le kuka i totonu o se umu vevela ma sina gaʻo tele, ma faʻamae ai i totonu o le ogaumu poo le tuʻuina atu foi i se ituaiga sauuga. O lenei mea e tupu ai meaʻai ao faʻamautinoa lelei foi le kukaina o le moa. E leai se mea e sili ona lelei e maua mai i le chicken breast cut cut .