Auala e Fausia ai se Impressive Cheese Platter

Afai e te savali i totonu o se pati ma vaai i tagata ua faaputu faʻatasi i le laulauʻai, atonu o loʻo latou faʻafefe i luga o se pusa sisi. O falaoa suamalie o se auala faigofie e faafiafia ai tagata fia aai ma faʻamalosia ai foi talanoaga - e fiafia uma tagata e talanoa e uiga i le tele o latou fiafia i le siisi.

O pusa falaoa e mafai ona faigofie pe faʻamatalaina, e fuafua i le ituaiga pati o loʻo e lafoina ma pe fia tupe e te manaʻo e te faʻaaluina. Po o le a lava le auala, o le sisi suauʻu e tatau ona avea ma se vaega sili ona faigata o le fuafuaina o lau pati. Faatau ni nai sisi manaia, faatulaga i latou e pei o fualaau suamalie, nati, pusa ma meaʻai e ola maloloina ma e le mafai ona e sese.

• 01 o le 08

  Filifiliga Tulu

  E te manaʻo e te tautua i se tau e le taugata ae e faʻafefe mai i le faʻafefe, faʻafefetega pito i luga pe o se tuufaatasiga o le lua? Po o le a lava lau filifiliga, ia manatua i lalo nei fautuaga autu:

  • Auaunaga 3 i le 6 ituaiga ituaiga sisi e ofoina atu se filifiliga lelei e aunoa ma le lofituina
  • Filifili sefe o loʻo i ai faʻamalamalamaga eseese ma le lanu
  • I le avea ai o se taʻiala lautele, o le a 'aina uma e tagata taʻitasi 2 aunese o sisi taitasi . Afai o loʻo e tele le tele o isi mea taumafa poʻo le tufaina o le sisi i le faaiuga o se taumafataga, e masani lava ona saogalemu le manatu o tagata o le a na o le 1 aunese o sisi taitasi e 'ai.
  • Faitau atili e uiga i le tele o sisi e faʻatau mo se sisi fala .

• 02 o le 08

  Cheese Platters ma Meafaigaluega

  E mafai ona tufatufa fualaau suamalie i se mea mai se pusa falaoa i se meaʻai, i se pusa palasitika, i se laupapa laupapa laupapa, i se sipuni sisi, poʻo se maʻa mafiafia. Ia fatufatu!

  Sei vagana ua e galue i le sipisi ua faʻapipiʻi pe ua uma ona faʻapipiʻiina, e tatau ona o gatasi ni naifi sipuni ma le ipu ina ia mafai ai e tagata taʻimua ona tautua ia i latou lava. Afai e te le maua ni naifi sipuni teuteu, ia faʻaaoga faʻapipiʻu (poʻo se sisi sipuni) mo le kulimi ma pata mo le susu susu. E lelei lava, o kulumu taitasi ei ai lana lava naifi, ae tutusa ituaiga sisi e mafai ona tutusa le naifi pe a tatau ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai e Gouda ma Cheddar ona faʻasoa se naifi ae e te le manaʻo i ni mea manogi eseese, e pei o sisi lanu ma Manchego.

  E masani ona talisapaia e le 'auʻaunaga pe'ā iloa uma sisi i le sisi sika. Ma le isi, e faʻamamafa ai oe i le tiute o le taʻuina atu i malolo o ituaiga ituaiga sisi i luga ole ipu.

• 03 o le 08

  Cheese Platter Presentation

  E te le manaʻomia le i ai o se tikeri i le gaosiga o meaʻai e faatulaga ai sisi i luga o se ipu. Tau lava mulimuli i fautuaga nei:

  • Tuu muamua le sisi i luga o le ipu, ona faʻatumu ai lea o le avanoa i totonu o laufanua. I luga o se sikuea poʻo se sikuea, faʻatumu le ogatotonu o le ipu ma se teuteu (pei o fualaau aina) ma tuʻu le sisi i le nofoaga. I luga o se falalafolafola faʻasalalau, seti le sisi i se laina ma ni nai inisi le avanoa i le va o kisisi (e mafai ona e faʻatumu avanoa i se fusi)
  • Afai o loʻo e tautua i se siʻisi sisi e tolu itu, fuafua e vavae ese le itu i itu e lua ina ia mafai e tagata taʻitasi ona tipiina se sipisi e 'ai. Afai o loʻo e galue i se paʻu laʻititi o sisi (pei o Camembert poʻo Mt Tam) tipi ese se tamaʻi tina ina ia iloa e taʻitaʻese le tatau ona tipi le sisi.
  • Afai o loʻo e sili atu i le tolu ituaiga sisi, e le tatau ona faʻaali uma le sisi i luga o se ipu se tasi.
  • Afai o loʻo e tufaina pepa taʻitasi i tagata taʻitasi, ona e manaʻo lea e faʻapipiʻi le sogi suamalie ile sili ona malosi. Afai o loʻo e tautua se tasi ipu lapisi, e te le popole i ai.
  • I le pati atoa, siaki le pepa e faʻamautinoa ai e le o se mea e leai se mea e faʻalavelave ai.

• 04 o le 08

  Fua ma Cheese Platter

  O fua e faaopoopo ai se elemene maloloina i se pusa sisi ma o le suamalie i fualaau aina suamalie e tutusa lelei ma le sisi. E mafai ona e galue i fualaau aina fou po o fualaau suamalie e pei ole fig jam poʻo le chutney. Atonu latou te ese i le Autumn ma le Taʻafanafana.

• 05 o le 08

  Meat and Cheese Platter

  Faʻamāina meaʻai e mafai ona liliu se sisi sipuni i se taumafataga poʻo se meaʻai tele. O Salami, palaciutto ma deli e pei o ham ma le pipi o filifiliga sili ona lauiloa. O isi ituaiga o meaʻai e ola maloloina o le paʻu lelei lelei ma le sipisi o le anufe Kanata, culatello , ham ham , ma le palasa .

  Fafaga le aano i ni fasi ie manifinifi pe fuli i luga, i luga o le ipu e tasi o le sisi poʻo luga o se ipu i tafatafa o le sisi.

• 06 o le 08

  Cheese ma Cracker Platter, Cheese ma le Areto

  O falaoa ma meaʻai e sili ona manino lelei mo se sisi cheese. Latou te tuʻuina atu i tagata se mea e faʻapipiʻi pe salalau le sisi i luga ma faʻatumu ai tagata ina ia latou le 'aina uma le ipu. E le mafai ona e alu i se mea sese ma se fasi pepa faʻalanu - e alu ma ituaiga uma o sisi. Areto lea ei ai ni nati po o ni fualaau mamago e tao i totonu, e pei o le falala paoa po o le falaoa apricot , o paga foi e matua lelei lava ma le sisi.

  O se mea faigofie ma faigofie, o le a le mafai ona e tofo i le mea moni o le sisi , pe a leai, e leai se mea sese i le ofoina atu o se filifiliga tele. O le tele o faleoloa sipisi e ofoina atu ituaiga uma o fugalaau manogi. Aua e te popole pe o fea o le a sili atu ona lelei i le sisi - tau lava o le faatauina o se mea lelei ia oe.

• 07 o le 08

  More Cheese Platter Accompaniments

  O faleoloa uaina ua tumu i meaai lelei e tautua ma sisi. O nai tau aoga e taumafai:

  • Quince faapipii (e taʻua foi o le membrillo)
  • Nati
  • Meli
  • Fualaau aina (chutney, telearda, ma isi)
  • Olive

  E mafai foi ona e faia sau lava sisi ipu taʻavale:

  • Black Olive Tapenade
  • Dessert Wine Gelee
  • Laʻau 'ai

• 08 o le 08

  Meainu Befa

  O le tautua o le sisi e lelei lelei ma se ituaiga o uaina, pia ma isi meainu e mafai ona faʻaopoopoina se isi vaega o mea malie i se pati.

  • Cheese & Chardonnay
  • Cheese & Pinot Noir
  • Cheese & Syrah
  • Leʻi ma le Uaina
  • Vine ma Tusia Meainu
  • Cheese & Beer

  Feutagaʻi Faʻasalalauga Lelei

  • Faʻi ma Cocktails
  • Leisi ma le Kofe