Vaʻai, o le a ou taʻutino atu e le o se tamaititi fiafia fiafia. Ae o tagata matutua na latou maua le manaia moni, ma o se auala manaia e amata ai se taumafataga o le taumafanafana. E le o se meaʻai.
O piko susu o se auala matagofie e fiafia ai i le sua i le mafanafana o le tau. O le tolu fualaau faisua e paleni le tasi i le isi i le fua ma le meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna Yukon pateta pateta
- 1½ ipu kuka kulimi (kuka fou pe faʻasisa)
- 1 ipu fufulu kuka (see Note)
- 4 ipu o fualaau faisua
- Oona ma le vevela o le moli
- Fua o le 1 lemoni
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- ¼ cup crème fraiche (silasila i le Note) poʻo le kirimi kiripulu
- 2 sipuni tele kulimi mamafa
Auala e Fai Ai
- Uu pateta ma tipi i totonu o 1-inisi inisi. Aumai se ipu tele o le vai faʻafefete i se vevela. Faaopopo pati ma kuka seia faamalulu, pe a ma le 20 minute. Fufulu ma tuʻu le malulu.
- Tuu palu maʻa, kulimi, beets, broth, sua moli ma le suamalie, ma le sua o le suamalie i totonu o se mea faʻafefeteina ma mama seia oʻo ina lamolemole. Taimi i le masima ma le pepa. Totogi mo le itiiti ifo i le 2 itula.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi faʻatasi le meaʻai po o kirimi mumu faʻatasi ma le kulimi mamafa. Faʻaiʻu le paluga suamalie i totonu o fagu, ma faʻafefe se sipuni sipuni o le paluga kulimi i luga o le supa. E mafai foi ona e faia lenei mea i tioata mo le sasaina.
Manatua: E tele naua mea lelei e fai ma kuka i luga o le maketi i nei aso, lea e sili atu ona faigofie le kuka.
Afai e te manaʻo e fai a oe lava kuka kuka, e lua auala e faia ai:
Steam Method: Seti se ato faʻavae steam i totonu o se vavalaʻau e 2 inisi simmering vai. Faaopopo pepa (tipi ma tipi i vaega 1/2-inisi). Ufiufi ma le uu seia oo ina agavaivai beets pe a tuia i se naifi, 15 i le 20 minute.
Suauʻu Metotia: Tuu ni beets (tipi ma tipi i totonu o 1-inisi masi) i totonu o se ipu tele e fufulu ai vai. Faʻaitiitia le vevela e faʻafefiloi ma kuka seʻia faʻamalieina beets pe a tuia i se naifi, 15 i le 20 minute; suavai.
Beets e maualuga i fola, B vitamini vitio ma se punavai lelei o se numera o minerale, faapea foi ma se popo malosi o antioxide. E mafai ona pisipisia, e ui i lea, ia mautinoa ia aua le saunia i latou i luga o se paluga papa, ma ia fufuluina lelei ou lima i se taimi mulimuli ane i vai vevela vevela (e mafai foi ona fesoasoani le sua o le lemoni), poʻo le faʻaaoga o totigilima.
O loʻo i ai i le vaega o le sisi le vaega o susu o le tele o supermarkets, ma e mafai foi ona e vaʻai i le initaneti. E lamolemole ma palasi ma e mafai ona faʻaaogaina i fuamalie pe lelei pe suamalie. E pei o kulimi 'oʻona i luga o vailaʻau, tino mauoa ma matua manaia.
Alofa i le faigofie o sou soʻo lelei ma mama? Siaki le Sou Sou Silky Leek, Soupato Tomato Soup , Soup , Vegetable Harissa Spiked Creamy Parsnip Soup , Rutabaga Suamalie ma Soupars Soup , ma le Laulaʻau Laʻau ma le Cheddar Soup .