O lenei fua faigofie o le fua e fai ma le paʻu paʻu mo ni mea vave ma matagofie! O se mea masani lenei o le moa moa, o le a faʻamalieina mea uma, pe sili atu lou fiafia i le Initia poʻo Amerika i Sautesasae-Asia. Faʻaopopo lau lava filifiliga o isi fualaau faisua (pipi lanumeamata, okra, poo le isalaʻelu) lelei, ma e mafai foi ona e filifilia lau metotia e kuka ai meaai e sili ona fiafia i ai - pe vevela poʻo le ogaumu. Po o le a lava le auala e te kukaina ai, o lenei faigofie faigofie e fusia e faamalie ai le faitioga sili ona faigata i lau laulau.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna o le susu po o le ogavae (tipi i ni tamai pusi, poʻo ni moa moa atoa)
- 2-3 pateta (faʻapipiʻi i pusi)
- 2 sipuni
- Palu paʻu o le fale (pe 3 le sipunipuni Madras
- paʻu paʻu po o paʻu paʻu masani)
- 2 lau faga
- 1/2 i le 1 teaspoon keke lali (poo le pepa cayenne, ia tofo)
- 2 palota (poʻo le 1/2 ipu lanu violisi, pisia)
- 4-5 cloves garlic (minced)
- 1 le limamatua-lapopoa (fusi, poʻo le faʻaoʻo)
- 1/2 ipu fasi moa
- 1 1/2 sipuni ketchup (poo le suamalie suamalie puree)
- 1 e mafai ona gaosia ai le susu o le niu
- 2-3 sipuni kuka sau
- 1/2 teaspoon suka
- 2-3 le sipuni sipuni gaʻo (mo le faʻamafanafana)
- Filifili pe fai: 1-2 tamato masani (faʻapipiʻi i ni pusi)
- Faʻasalaga: 1-2 laulaʻau launiu atoa (avanoa i faleoloa a Asia)
- Pule oe pe fai: 1 laau o le lalanamon
- Gama: 1/4 ipu fou coriander
Auala e Fai Ai
- Tuu se fagu po o se falai lapoa tele i luga ole vevela-maualuga vevela.
- Faʻaopopo le paʻu paʻu, faʻailo launiu, laau o lenamon (pe a faʻaaoga) ma chili / cayenne. "Fry fry" nei mea manogi 1-2 minute, seia oʻo lava ina vaivai ma manogi.
- Faaopoopo 2 le sipuni suauʻu, faaopoopo ai palota, kikisi, ma le galangal poʻo le faʻamaʻi. E le gata i lea, faʻaopopo ni nai sipuni tele o le fasi moa - ia lava e faʻaleleia ai meaʻai. Fuga le 1 minute.
- Faʻaopopo le moa ma pateta, faʻafefete i le 1 minute e faʻaofuofu ai mea manogi.
- Faʻaopoopo mea totoe faʻatau ma ketchup / tomato puree, faʻamalosi lelei e tuʻufaʻatasia.
- Faʻaopopo le susu o le niu, iʻa, sau, ma le laumei (pe a faʻaaogaina).
- Aumai i se vevela, ona ufiufi lea ma faʻaitiitia le faʻapipiʻi mo le 30 minute pe seia oʻo ina vaivai le moa. POO le feaveai o le curry i se ipu lapisi lapisi ma tao tao 1 itula i le 350 F.
- Faʻaopopo tamato i le 10 i le 15 minute o le kuka (e le o muamua pe o le a latou puipuia ia pateta mai le kuka).
- A maua e le moa le agavaivai manaomia, tofo-tofotofo le fua mo le masimalie ma le tofo, faaopoopo le tele o faga fagota pe a manaʻomia seia oʻo ina maua le tofo / masima.
- Faʻaopoopo foi i ai sau launiu, masi tili , poʻo ni fulufulu faʻapipiʻi pe afai e sili ona e fiafia i ai. Afai foʻi e vevela tele, faʻaopopo le tele o le popo niu poʻo sina kulimi. Faʻaopopo sina siʻosiʻisi maualuga pe afai e matua afaina lava mo lou tofo.
- Fafasi i luga o le coriander fou, tautua ma le tele o araisa uila , ma le soona fai!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,320 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 13 g |
| Puipuia | 43 g |