O tamaʻi uʻamea vaʻavaʻa e fou lava i le maketi, muamua na aliali mai i le 2002. O lenei steak e sili ona lelei ma sili ona fiafia. Ma e faigofie ona kuka. Faʻamasani le uʻamea, ona faʻanoanoa ai lea i se mea e le masani ai-faʻagasolo pe faʻaoga. Tuu i luga mo le 5 i le 6 minute, ona tipi lea i luga o le saito i ni fasi manifinifi.
Mea e te Manaomia
- 1 (1-1 / 2 i le 2 pauna)
- fagu eleʻele
- 1/4 ipu
- balsamic vinegar
- 3 punetini oluauʻu olive
- 1 sipuni masima
- 1/4 sipuni pepa
Auala e Fai Ai
- Tuu le meaʻai i totonu o se mea papaʻu. Faaaoga se vaitusi e tui ai le ogaoga i le loloto, i luga o lona itu, i itu uma e lua.
- I totonu o se tamai pesini, tuʻu faʻatasi mea e totoe ma faʻafefiloi lelei. Liligi i luga o le steak; ufiufi ma pusaaisa mo le 1 i le 24 itula.
- Aʻo saunia i meaʻai, saunia ma muai kuka. Kuki e kuka i malala ola mo 3-4 minute i itu taʻitasi, liliu tasi, seia oʻo i le sogasoga masani . E le tatau ona faʻavelaina lenei uʻamea i le lelei-lelei poʻo le lelei ona fai pe o le a faigata foi.
- Tuu i luga o laupapa tipi , ufiufi i le afifi ma tuʻu i luga 5 minute. Ina ia auauna atu, ia faʻatulagaina le uʻu ina ia alu le saito mai le agavale i le taumatau. Taofiofi le uʻamea e faʻaaoga ai gutu ma lou lima le pule. Faʻaaoga se naifi malosi , tuu le naifi i luga o le uʻu, ona faʻafao lea i le agavale. Faʻasinua le manava. Auauna vave.