O lenei okura ua kuka ma tamato o se auala sili lea e fiafia ai i fualaau faisua. E faigofie foʻi. Faatasi ai ma le 3 mea e aofia ai le masima ma le pepa, o le okra ma tamato o fetu ia o le ipu.
O le manumalo o le tuufaatasiga o okra ma le sukalati e fai ai se meaʻai manaia mo soo se taumafataga. I lenei fua, o le okra e faʻapipiʻiina, faʻatasi ma tamato, ona faʻamaluina lea i le atoatoa i sina suāuʻu olive ma taimi.
O le Okra e masani lava ona i ai se leaga leaga ona o lona uiga. O le faʻatautaia o le okra o loʻo ofoina atu ai se ponesi faaopoopo - o le okra e leai sona 'ata manaia'. O lea, afai e te fiafia i le tofo o le okra ae o le a tuʻuina e le fua, taumafai lenei metotia.
Vaai foi
Le fua o le kuka a le Okra ma Tomato
Mea e te Manaomia
- 8 aunese okra, e tusa ma le 20 i le 24 pulu (1 i le 1 1/2 ipu kukalaina)
- 1 le ipu tumato vine (poo tamato faapelepele)
- 2 sipuni tele-olive olive olive
- 1 sina sipuni kosher masima
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 425 F (220 C / Gas 7).
- Uu se pepa lapisi lapisi ma sina suāuʻu olive poo laina le pani i le pepa.
- Taʻu ese le okra, faʻasaʻo le pito i tua ma faʻamalosi. Faʻasala le okra i le 1/2-inisi totonu ma tuʻu i totonu o se pesini.
- Faʻasala le tata mama i le afa (i le uumi poʻo le faʻasolosolo) poʻo le paʻu i ni vaega se tolu pe 4 pe'ā tele. Tuu i totonu o le pesini ma le okra.
- Avea le suauu olive i luga o le okra ma le kulimi ma le vaitau ma le masima ma le pepa. Togi e ofuina lelei.
- Faʻatulaga fualaau faisua i totonu o se tasi faʻalaʻau i le pusa tao tao. 'Aʻau mo le 15 i le 20 minute, seʻia oʻo ina faʻafefeteina faʻafiafia le pito, liliu i nisi taimi.
Tomai Faʻapitoa
- A e faʻatau mo okra, filifili ni pulu susulu e aunoa ma ni mea e pala. Aloese mai le tele o pusa. Pipi laiti - 4 inisi po o lalo - e sili ona lelei.
Eseesega
- Faʻaopopo le tasi sipisi lapisi i fasi pepa i le okra ma tamato. Fagaʻu i le suauʻu ma faʻaauau le fua.
E Mafai Ona E Mafai
Shrimp ma Okra Faatasi ai ma Tomatoes ma Rice
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |