Fualaau aina ma fualaau faisua Alaska

O le vaitau o le tuputupu aʻe o le Alaska e sili ona suamalie ona o le matua puupuu lava. O fualaau aina ma fualaau faisua ua lisiina i lalo. E mafai foi ona e sueina mea e maua mai i vaitau ( tautotogo , taumafanafana , pa'ū , taumalulu ). E pei ona iloa e le Alaska, o le taʻiala lautele lenei: o auiliiliga mo lau eria o le a fesuisuiaʻi e faalagolago i le tausaga ma pe o oe i Juneau poʻo Nome, Anchorage poʻo Fairbanks. Na faapea mai, o se tulaga tele tele na mafua ai le tuputupu ae o vaitau o se mafuaaga sili lea e faalautele ai le faauigaga a le "nuu" ina ia fetaui ma tulaga!

Siaki Alaska Local Foods mo nisi mea. Afai oe fou i Alaska pe na o le asiasia, o se tasi o mea atonu e sili ona mataʻina, aemaise lava i fafo atu o aai tele, o le tikeri lea e toatele tagata e tutupu, tulimanu, puʻe, ma fofo a latou lava meaai. Mo lena mafuaaga, o le faasaoina o meaai e lauiloa, mai le taina e faamamago ai, ma le malulu i le talotalo.

Taʻaloga, o tuai o Aokuso ma le amataga o Setema

Pini, tuai o Iulai e oo i le amataga o Setema

Beets, Aokuso ma Setema (faʻaogaina malulu avanoa i punaoa i le lotoifale i le tautotogo)

Blueberries, tuai o Iulai i le amataga o Setema

Broccoli, Iuni e oʻo atu i Setema (faʻaogaina malulu malulu mai punaoa i le lotoifale i le taumalulu)

Brussels Sprouts, tuai o Aokuso i Setema (faʻaogaina malulu avanoa mai punaoa i le lotoifale i le taumalulu)

Kapisi, tuai o Iulai e oʻo atu i Setema (faʻaputuina malulu avanoa mai i le nofoaga i Tesema)

Kāreti, Aokuso ma Setema (faʻamafanafana malulu avanoa mai punaoa i le lotoifale ia Aperila)

Lafalipelu, Iulai ia Setema (faʻaogaina malulu malulu mai punaoa i le lotoifale i le taumalulu)

Celeriac / Celery Root, Aokuso ma Setema

Seleti, Aokuso ma Setema

Kukama, Iuni ia Setema

Currants , tuai o Iulai seia oo i le amataga o Setema

Gooseberries, tuai o Aukuso i le amataga o Setema

Greens, tuai o Iuni e oʻo atu i le amataga o Setema

Green Onions / Scallions, i le faaiuga o Iuni ia Setema

Letusi, tuai o Iuni ia Setema

Lingonberries, Aokuso i le amataga o Setema

Onions, Aokuso ma Setema (faʻavalava malulu avanoa i punaoa i le lotoifale tausaga taʻitasi)

Peas, tuai o Iulai seia oo i le amataga o Setema

Potatoes, tuai o Iulai seia oo i Setema (faʻavalava malulu avanoa mai punaoa i le lotoifale tausaga faʻaletausaga)

Radishes, Iulai ia Setema

Raspberries, tuai o Iulai i le amataga o Aukuso

Rhubarb, Aokuso ia Oketopa

Rutabagas, Aokuso ma le amataga o Setema (faʻamafanafana malulu avanoa mai punaoa i le lotoifale i le taumalulu)

Salmonberries , Iulai ma Aokuso

Tinaina, Iuni ia Setema

Fualaʻau, Iulai ia Setema

Summer Squash, Iulai i le amataga o Setema

Tomatoes, Iuni e amata atu i le amataga o Setema

Tikipa, Aokuso ma Setema (faʻaogaina susu malulu mai punaoa i le lotoifale i le tautotogo)

Winter Squash, Setema ma Oketopa (teu malu malulu mai punaoa i le lotoifale e ala i le taumalulu

Zucchini, Iulai i le amataga o Setema