E mafai ona lauiloa le alofa o le Cornish i Peretania Tele, ma ua leva ona avea ma se vaega oa tatou measina o le gaosiga, ae o le tele o isi itulagi o loo i ai a latou lava ata o lenei mea manaia. I Uelese o le Oggie.
E pei foi o le Cornish pasty na tupu mo tin miners, o ai, ua le mafai ona toe foi i luga i le taimi o le aoauli e fiafia, faigofie ona taofi ma 'ai, i le aoauli, na fanau mai le Oggie mai le fale lava e tasi. Ole manogi e tele, tele tele (o le igoa Giant Oggie) ma o loʻo i ai mea e sili atu ona masani ai Wales - tamaʻi mamoe ma lago.
Mea e te Manaomia
- Mo le Falesa:
- 200 kalama / 6 aunese falaoamata
- 1 masima masima
- 55 grams / 2 aunese pata
- 55 grams / 2 aunese pailani
- 2 i le 3 sipuni vai (malulu)
- Mo le Faatumu:
- 26 kalama / 1 aunese pata
- 1/2 ipu / 25 gilamu keli (fasi pepa)
- 200 kalama / 6 aununeta paluga (tipi i ni pusi tetele)
- 200 kalama / 6 aunese mamoe (tipi i totonu o ni tamai kopa)
- masima e tofo
- pepa e tofo
- 1 fuamoa (mama le sasaina)
Auala e Fai Ai
Laveʻa vevela i le 220 ° C / 425 ° F Gas 7.
Muamua fai le meaʻai .
- Tuu le falaoamata, pata, pailani ma masima i totonu o se meaʻai. Faʻafefiloi i luga o se faʻalavelave faʻapipiʻi seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o falaoa, faaopoopo le vai, lemu, e ala i le faʻaloloa seia oʻo mai le paluga i se polo. Faʻapipiʻi i le pipiʻi po o le palasitika afifi ma malolo le paluga mo le 30 minute.
- I le taimi nei, faʻafefete le pata i totonu o se fagu, faʻaopoopo le laka ma kuka i se vevela vevela mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le palu pateta i le apa ma kuka mo le isi 5 minute.
- Faaopopo fasi mamoe ma fasi enaena uma, kuka mo le lua minute, ufiufi ma se tapuni ma kuka i se vevela vevela mo le 6 minute. Vaʻai mea o loʻo i totonu o le apa ma masima ma pepa ma tuʻu i le isi itu e faʻamafanafana.
- Vaevae le fasi falala i le 2 ma taʻavale ia fasipepa taʻitasi i le taʻi 22cm. Faʻamasani ia taamilosaga ma le fuamoa na taia.
- Vaevae le kulimi o aano o manu i le va o liʻo taʻamilo ma tuʻu i le tasi itu o le liʻo. Uu pito i lalo ma se fuamoa sili atu ona sasaina.
- Gagau le lio i le afa i luga o le faatumuina ia lua pito e fetaui. Faʻasaga pito e lua e fai ai se faamaufaʻailoga mau. Faʻafefete i mea uma e fai ma meaʻai ma le fuamoa na totoe.
- Tuu fasi pasties i luga o se pepa tao tao ma tao mo le 15 minute, ona faʻaitiitia lea o le vevela i le 180 ° C ma faʻavela mo se isi 30 seʻia oo ina ulaula le Oggie.
- Auauna i le vevela poʻo le malulu. Fiafia i aniani , tomato ma chutney, pe afai vevela, faatasi ai ma sina mafanafana mafanafana ma peas.
Faʻamatalaga: E mafai foi ona faia le falaoa mo le oggie i le tuʻuina o meaʻai i se pesini tele faʻafefiloi ma solo le gaʻo ma le falaoamata i le va o tamatamailima e fatu ai se falaoa falaoa e pei o le paluga. Faaopopo vai pei o luga ma faʻaauau le fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Aofaʻi gaʻo | 93 g |
| Fatisi | 43 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 36 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 1,620 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 34 g |