O lenei meaʻai gaosia o le samani e le gata ina faigofie ona saunia, ae e manaia foi. Manatua e aʻafia le kulimi suamalie fou i luga o le fusi pe a sau i fafo o le meaʻai e faʻaleleia atili ai ona uiga. O lenei meaʻai gaosia e kuka faʻapitoa ina ia faʻagesegese ai poaches , taofi mai le faʻamamago.
Mea e te Manaomia
- 4 molini o le sammon ma o loo i ai pea le togafiti, e tusa o le 6 aunese / 170 g ia taʻitasi
- 2 teaspoons / 10 mL fou
- lime suamalie
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon / 5 mL le suka
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL launiu chili
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL cumin
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL le masima
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pepa uliuli
- 4-6 lime wedges
Auala e Fai Ai
1. Apalai le meaʻai mo le vevela vevela. Aʻo lei tuʻuina iʻa i luga o le meaʻai, suauu o loʻo faʻaaoga lelei le gaugala i le faʻaaogaina o kuki, pepa solo pepa ma se suauʻu maualuga o le asu. Fai 3-4 togi i luga o laʻau e fatu ai se mea e le o se fasi laau. E taua tele lenei mea pe a faʻafefete iʻa, aua e faʻapipiʻi pea i le 'oti ma vaelua.
2. Tuu ni molini i luga o se paʻu papaʻu . Faafefiloi 2 teaspoons le kulimi suamalie, mea manogi, suka, ma le kalo.
Faʻalautele le faʻafefiloi e tusa lava pe sili atu nai lo le uʻu. Tuʻu seʻia oʻo i le vevela ua vevela lelei. Afai e te faia lenei mea ao lumanaʻi le taimi, ia tuu se vaitau faʻafefe i le pusaaisa mo le sili atu i le 30 minute.
3. Tuu le paʻu o le paʻu i luga o le kulumu ma kuka faʻamalo mo le tusa o le 18 i le 20 minute, poo le oʻo i totonu o le vevela i totonu o le vaeluagalemu o le iʻa e oʻo i le va o le 145-150 tikeri F. Manatua e aua le liliu le fulufulu pe a oʻo i luga o le galu. A uma ona kuka (vevela i totonu o le 145 tikeri F.), aveese mai le kulumu ma togi le suamalie lime i luga o fusi taitasi ao le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 422 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 44 g |