Har Gow Shrimp Dumplings Tasi

Aoao ia faia i le taimi nei i le fale ma lenei fua. Har Gow o na laumei suamalie suamalie faʻatasi ma sulu uila o loʻo faʻaaogaina i le aoina o le tupe a Saina.

O le togafiti autu e fai ai se uʻu o le faʻafefe lea o le paluga, lea e matua laititi ma e mafai ona vavaeeseina faigofie. Faʻapipiʻiina o le galuega ma meafaigaluega i le gaosiga o le suauʻu manogi.

Mea e te Manaomia

• 3/4 ipu suauʻu
• 2 sipuni tele tapioca masini
• 1/4 sipuni masima
• 1/2 ipu faaopoopo 2 sipuni tele vai inu
• 2 1/2 teaspoons fuālaʻau gaʻo
• 6 aunese anufe (fufulu, fao ua aveeseina, tipi)
• 3 sipuni vavalaʻau pupu (puʻupuʻu)
• 1 1/2 teaspoons galati lanu meamata (tapena lelei)
• 3/4 sipuni vine vine Risini (po o le sherry malogo)
• 1/4 sipuni
• suauu sasama
• 1/4 sipuni masima (pe tofo)
• 1/8 teaspoon pepa paʻepaʻe (eleele fou)
• 1 lapoa lapoa lapopoa (sasaʻe le sasaina)
• 2 teaspoons cornstarch
• Meainu suauu (pe'ā manaʻomia)

Auala e Fai Ai

Fai le Paʻu o le Dumpling

1. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le sosolo o le saito, masini malo, ma le masima.
2. Faʻaliliu lemu i le 1/2 ipu o le vai inu. Faaopopo le suauu ma amata ona faʻaaoga ou lima e faʻamalosi ai i se paluga. Faʻaopoopo le 2 totoe o le sipuni tele o le vai inu pe afai o le paluga e matua matutu. Aua le sili atu le mamafa o le paluga, ae faaauau pea le mamanu mo le 2 minute, seia oʻo ina lamolemole ma susulu.
3. Ufiufi ma malolo mo le 20 minute.

Fai le Faatumu

1. Tuu le otaota i totonu o se pesini toto, ma faaopoopo i ai vine mamago, lanu meamata, sukani, vine araisa, suauu sima, masima, pepa, fuamoa moa, ma le suauu, fefiloi lelei.
2. Ufiufi ma le pusaaisa mo le 1 le itula, e tuʻuina atu ai faʻamalamalamaga se avanoa e faʻafefiloi ai.

Faʻatulaga le Dumplings

1. Faʻaaoga se solo pepa ma le suauu manogi ma faʻaaoga e suʻu ai lau laupapa paʻu poʻo le galuega ma le lautele lautele o se naifi tipi poʻo le kilia (sili atu ona lelei galuega). Taofi le paluga e ufiufi ina ia taofia ai le mago ao sauniuni le faʻaoga.
2. Ava le 1 sipunni o le kuluni paluga, taʻavale i totonu o se polo ona faʻalanu lea e ala i le uu i totonu o lou alofilima.
3. Lafoaʻi le paluga i luga o le galuega ma taomi i lalo i luga o le pito i luga o le naifi poʻo le kilia e fai ai se liʻo e 2 1/2 i le 3 inisi le lautele.
4. Faʻaopoopo se faaputuga teaspoon o le faʻatumu ma tuu i le ogatotonu o le afifi, salalau solo i fafo ae le paʻi i pito.
5. Ia sii ma le faaeteete le pito i luga o le afifi ma piilima i luga o le faatumuina. Faʻaoga lou limamatua ma lou tamatamailima e fai ai ni paluga i le paluga, ma faʻamalo le pito i lalo. Tuu le mea e tumu i le gau i luga o se ipu ma ufiufi i se ie susū e taofi ai i latou mai le faʻamamago aʻo sauniuni le toega o le paʻu.

Kuki le Dumplings

1. Saunia se steam mo le gaoi. Sue faʻamalo i luga o se paʻu oona, seia oʻo i luga o le paʻu o le afifi ma o le galo e foliga mai o ni moli (13 i le 15 minute).
2. Auauna atu i le gow ma le suauʻu vela vevela ma / poʻo le soya saumalie mo le taina.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	89
Aofaʻi gaʻo	2 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	1 g
Cholesterol	55 mg
Sodium	157 mg
Carbohydrates	13 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	5 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.