O lenei ipu e le gata na manaia, ae e manaia foi! Green Pulao, poʻo Sarah Bhara Pulao, e lelei tele ma soʻo se meaʻai aano. E lauiloa tele i aso fiafia ma aso faamanatu e pei o le Kerisimasi ma o le ituaiga o ipu e mafai ona e faʻaopopo i ai, e pei o le peʻa lanumeamata poʻo lau laʻau fou.
O le araisa ua tuʻufaʻatasia ma se mea manogi faʻafefiloi masani i le Indian Indian called agasala masala lea e maua ai lona lanumeamata lanumeamata mai le cilantro, mint ma le green chilis. E faʻafefiloi ma aniani, totino , kaluka ma isi mea manogi e fai ai se faʻafeʻaiga fou ma tofo. E ala i le fetuʻunaʻi o le aofaʻi o talone lanu meamata, e mafai ona e vevela pe laʻititi foi pei o oe. Po o le tuʻu ese uma i latou pe afai e te le manaʻo i se vevela.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu
- basmati
- araisa
- 3 tbsp. suauu manogi (po o le canola po o le suauʻu suauu)
- 1 tsp. kumumu fatu
- 1 tele
- faʻaiʻu lauusiusi (gau i ni vaega laiti)
- 5 cloves
- 3 to 4 cardamom pods (vaevaega)
- 1-inisi le fasi laau paina
- 8 to 10 peppercorn black
- 1 lapisi lapoa (fasi pepa afifi)
- 1 ipu
- f
- ara masala ( faʻafefiloi lanu meamata)
- 1 1/2 ipu vai
- Tasi le masima (pe tofo)
Auala e Fai Ai
- Fufuluina lelei le sukalati basmati ma tuu ese mo le 10 minute.
- Fufulu le suauu i totonu o se ipu loloto loloto mamafa ma faaopoopo i ai fatu fatu . Kuki seivagana ua latou taofi le gaogao. Faʻaopoopo uma isi mea manogi uma ma faga mo le minute.
- Faaopopo le aniani ma fuga seia mama.
- Faʻasusu le araisa ma faʻaopopo i le apa ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le masala agasala , 1 1/2 ipu vai ma le masima e tofo ai. Faʻafefiloi lelei ma aumai i se vevela.
- Faʻaitiitia le vevela e faʻapipiʻi, faʻapipiʻi vaega ma taofi seʻia oʻo lava i le rice, pe a ma le 15 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 601 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 8 g |