E pei o le tele o kosher kuka, ua iloa e Giora Shimoni "o le luʻitau pito sili ona faigata i le fatuina o se taumafataga faafetai a le Aso Faafetai, o le faia lea o le itu faafetai o le Aso Faafetai faafetai i le laumei (e le o susu), ina ia mafai ona 'ai faatasi ma le pipi." Sa sima e Shimoni le pata ma le suāsusu o maua i le tele o fua o le suāuʻu ma le soya suamalie, e faia ai nei falalaʻau manogi suamalie mo le aso malolo. Latou te manaia foi mo le 'aiga o le taeao po o le brunch (taumafai e togi nisi o vine i totonu o le paʻu). Ma o la latou taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi taʻitoʻatasi ma le faʻamaualuga e faia ia i latou se filifiliga lelei mo potlucks poʻo ni ulu.
O le uiga o au muffins o le a fesuisuiai e fuafua lava i le ituaiga kesi e te faʻaaogaina. O lenei fua e faʻaaogaina ai se moa feololo, lea e maua mai ai se gaʻo maʻalaʻau, ma le malulu. Sa faamatalaina e Shimoni lona uiga o le keke, atonu o le a ia faaaogaina le kulimi suamalie mo ona muffins.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu
- meli
- 1/3 ipu fuālaʻau manogi
- 2 fuamoa tetele
- 1 cup samasama samasama
- 1 le ipu falaoamata uma
- 1 sipuni
- taofi paʻu
- 3/4 ipu suka
- 1 sipuni masima
- 1 ipu susu susu
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 375 F (190 C).
- Fagaʻu se pusa lapoa 12-ipu muffin, poʻo le tuʻuina atu o ipu i le pepa poʻo le folasini.
- I totonu o se pesini tele faʻafefiloi, taia le meli, suauu, ma fuamoa seia oʻo ina faʻafefiloi.
- I totonu o se isi pesini telē, faʻasosoʻo faatasi le falala, falaoamata, tao tao, suka, ma masima.
- Faʻaopopo le faaopoopoina o le falaoamata falaoamata ma le susu susu i mea mamago, faʻafefiloi pe a maeʻa faʻaopoopoga taitasi, seia oʻo ina lamolemole le solo ma leai se totogi.
- Liligi le paluga i ipu masi, faʻatumu ia mea taʻitasi seia oʻo ina tusa ma le 3/4 faʻatumu.
- Pipi i totonu o le ogaumu aasa mo le 18 i le 20 minute poʻo le muffins e mausali ma auro, ma o se molimau e tuʻuina i le ogatotonu o le toothpick e sau mama. Faʻafeiloaʻi i se uaea faʻamalosi e malulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |