Le Best Turkish Recipes mo Ramazan

O Ramazan o se taimi e potopoto ai aiga Turki ma faʻaalu taimi umi e 'ai, talanoa ma fegalegaleai ma aiga ma uo aʻo latou fiafia i le tele o meaʻai manogi. O le tele lava o aiga e toe foi atu io latou aʻa i Ramazan ma auauna atu i tu ma aga faaleaganuu ua pasi atu io latou aiga mo augatupulaga. O le mafuaaga lena o se tasi o taimi aupito sili ona lelei o le tausaga e fiafia ai i le Turkish turuma ma meaai faʻapitoa . O le lisi lenei o fualaʻau e mafai ona e galue i laasaga taʻitasi o 'iftar.'

O le a le 'ute'?

'İftar' (eef-TAR ') o le igoa lea mo le uluai taumafataga o le aso lea e motusia ai le taimi o le anapogi i le va o le la ma le goto i aso taitasi. O le lisi i le laulau 'iftar' e taua tele e pei o le auala na faʻaaoga ai. E talitutusa foi le taua o le faatau, sauniuniga, ma le masalosalo i aso taitasi seia oo i le afiafi e valaau i le tatalo pe a uma ona taofi ma taofi le kuka, fesoasoani ma tagata fia aai fia aai.

O le a le mea o le a faʻamoemoe i le 'Ata' Ripoti

E tele aganuu o loʻo siosiomia ai le 'iftar' meaai. A oo i le afiafi 'ezan' (ay-ZAHN '), pe valaʻau i le tatalo e faʻalogoina, e masani ona amata a latou taumafataga i le fia aai, o se falaoa o le ' pide ' , ma se aso poʻo se lua.

O le taimi lava e malepe ai le anapogi, ua oo i le taimi e alu ai i le sua ma le vaalele e pei o le Turkish breakfast masani. A maeʻa se malologa puupuu, e faʻaauau pea e le 'au taaalo ona faʻaaogaina autu autu e oʻo mai. O le taumafataga e oʻo mai i se faʻasalaga ma se filifiliga o vailaʻau faʻatoʻatele a Turkish ma le kofe Turkish poo le lauti .

• 01 o le 07

  Tatau-Lave i le 'Ata' Ata

  E tele meaʻai e masani i le laulau 'iftar'. Ae maise lava mea e 'ai e faʻaumatia le anapogi i aso taitasi.

  O mea taumafa o le taeao e mulimuli mai e mafai ona avea o se faʻataʻitaʻiga o olive ma le paʻepaʻe papaʻe poʻo le sili atu faʻapitoa e aofia ai le tele o ituaiga sisi, tufatufa mea e pei o le 'sucuk' (soo-JOOK ') ma' pastırma '(pah-STIR'-mah) ma fualaau aina fou faʻasao.

  Ma aua nei galo, o se ipu vai mo tagata uma e tatau ona tatau!

  • falaoa fou 'pide'
  • Aso Medjool
  • uliuli ma lanu meamata
  • Turiki lanu paepae
  • Fugama fou kaşar
  • Tasi sisi kaşar
  • suauu pipi-pipiʻi fasi, po o 'pastırma' (pah-STIR'-mah)
  • vevela vevela, poʻo le 'successuk' (soo-JOOK ')
  • suamalie suamalie
  • fualaau aina suamalie ma le meli
  • o se ipu o meaʻai ua suamalieina, tipi ma kukama

• 02 o le 07

  Rama Recipes Soup

  Soup e masani ona auauna atu i le amataga o le 'iftar.' Alu mo fua masani masani pei o nei. mūmū mūmū mū

  • mūmū mūmū, pulu, ma le araisa, poʻo le 'hidgelin' soup
  • rice, yogurt, ma le mint soup, po o le 'yayla' çorbası
  • 'sua o tarhana'
  • t omato soup
  • uʻu mumu lanu mumu, po o le 'süzme mercimek çorbası'

• 03 o le 07

  Ramazan Vegetable & Bean Recipes

  O keke turisi e masani ona kuka i le suāuʻu olive ma faʻamafanafana ai. O nisi nei o mea fiafia i Ramazan.

  • Turki-style artichoke bottoms with vegetables
  • Romano Pei i le suauʻu olive
  • Fafaga pine i le saulati tamato
  • İmam Bayıldı , po o le turisi Turki na vevela le eggplant
  • okra ma tamato ma olive suauu
  • celeriac
  • kili ma kāloti i le suauʻu olive
  • lautele pi pi, po o le fagu i le suauʻu olive

• 04 o le 07

  Ramazan Main Course Recipes With Meat

  O meaai e mafai ona taugata tele i Turkey. O le tele o aiga latou te le 'ai i meaʻai mumu i le gasologa o le tausaga, e faʻapipiʻi i le taimi o Ramazan e galulue ai ma le sili atu ma le tasi le taʻavale autu ma aano o manu.

  • ' Hunkar Beğendi ', poʻo le gao o aano o manufasi i luga o le mashusela mash
  • ' Kuzu Tandır ,' po o le fagu suamalie
  • ' Musakka ,' po o le isalaʻelu ma le paluga o paluga eleele
  • İslim Kebabı , poʻo le umu mamoe-tao tao ma le isalaʻelu
  • ' İzmir Köftesi ,' po o le ' aisa ma le pateta pateta
  • ' Gaosiga a Kadın Budu Köftesi ,' poʻo 'gaʻo a le tamaʻi'
  • ' Sinaina ', 'pe' etli ıspanak '
  • ' Meaʻai sosoʻo ,' poʻo 'kabak dolması'
  • ' Karnıyarık ,' poʻo le squash sosolo i le paluga eleele

• 05 o le 07

  Ramazan Side Dish Recipes

  O vaega o meaʻai o loʻo i ai i totonu o meaʻai gaʻo, o taimi uma lava o le laulau 'iftar' faatasi ai ma le ala autu. O nisi nei o mea sili ona lauiloa.

  • Bulgur & Vegetable Pilaf
  • Rice Pilaf Faatasi ai ma Orzo
  • Turki ua paʻu pepa
  • Laʻau vine
  • Salatisi pateta-pateta pateta, po o le ' Salad American '
  • ' Fırın Makarna ', poo le tao tao ma le paluga sisi
  • O le salalau 'salaka' i le pulu ma fualaau faisua
  • Layered Yufka & Cheese Pastry, Or 'Börek'

• 06 o le 07

  Dessert Recipes For Ramazan

  Ramazan o se taimi lea e taofiofia ai tafaoga faaleaganuu. O filifiliga aupito sili ona lelei o le suamalie e aofia i le sua suamalie poo le susu.

  • Güllaç
  • Baklava
  • ' Şekerpare ,' poo semolina kuki i luga o le siva
  • Revani
  • Ekmek Kadayıfı , po o le keke a Turki ma le kulimi kulimi
  • Kazandibi , poo le 'pito i lalo o le' apa meaai
  • Tavuk Göğüsü , poo le 'susu susu' dessert
  • Sütlaç , poʻo le taoina o le araisa
  • Safranlı Zerde o se saffron dessert dessert

• 07 o le 07

  Rama Reme Beverage Recipes

  Faatasi ai ma le tele o vai, e le mafai ona faʻaaogaina mea inu ava o soo se ituaiga i le taimi o Ramazan. O le taumafataga e masani ona faʻaaoga i Turkish kofe poʻo le lauti.

  • Turkish kofe
  • Turkish tea
  • Ayran, poʻo se ipu inu kulimi
  • 'şerbet' (share-BET ')
  • O le sua sua, po o le 'şalgam suyu'
  • Lemonade
  • Meainu mama ma le sua