O lenei auala muamua matagofie poʻo le meaʻai e faigofie ona faia muamua, ma e manaia ma manaia.
Mea e te Manaomia
- 4 fagu sipuni tioisa, talatala
- 1 le sipuni masima suamalie
- O nai fasi greens, e pei o le letus romaine, faʻafefiloi punavai, ma isi.
- 4 radishes, sliced
- 1/4 ipu honey
- 1/3 ipu vai inu suamalie
- 2 sipuni tele vailaʻau vine poʻo le uaina uaina
- Faamasima ma le pepa, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Vaevae ia siʻusiʻu taʻitasi ma uumi ile vai malulu.
- Nofoaga, aano o manu i le pito i luga, i luga o se pusa tao tao.
- Fufulu faʻamalamalama le tasi siʻusiʻu i le pata ua liusua ma fafaga māmā i le masima ma le pepa.
- Uili pe a ma le 4 inisi mai le vevela pe a ma le 4 i le 6 minute, pe seia oʻo foʻi i le siʻo.
- Aveese mai le ogaumu ma tuʻu le malulu. Ufiufi ma malulu mo se itula pe lua.
Mimosa Laei:
- Faʻafesoʻotaʻi le meli, faʻamalo i le moli, ma le vine vine vine i se mea faʻafefete. Simmer mo le 5 minute, pe seia oʻo ina faʻaitiitia. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo.
- Faʻatulaga fagu o le lobster i luga o se ipu ma ni nai lanu, fasi sasalati, poʻo isi fualaʻau fuamoa. Faʻasaʻu sina mea itiiti o le Mimosa Laei latalata i le lobster.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodium | 826 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 29 g |