O lenei pusa lapisi o le kapisi e gaosi meaʻai e maua ai le fatu-e pei o le felafolafoaʻiina o meaʻai faʻamaʻi ma falaoa lanu suamalie. O le kapisi e pei o le vevela, ona tao lea i totonu o le ogaumu mo se mea e faigofie ai ona fai meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1 ulu tele
- kapisi
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tbsp olive olive, pata poo le margarine
- 1/3 ipu vai poo le sua o le fualaʻau
- 1 tbsp falaoamata e solo i le 1/4 ipu susu poo susu susu
- 1/3 tp salt sea poʻo le kosher salt
- 1/3 ipu
- sisi kulimi (taumafai faila, gruyere, poʻo le goat gouda)
- 1/4 ipu
- falaoa
- Titi ma le pepa, ia tofo (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Laveʻa vevela i le 350 F ma faʻamalosi le gaʻo se 9 "x12" ipu.
- Taʻu le paluga e sauniuni ai, ona tuʻu ese lea.
- I totonu o se laulau lapopoa po o se fagu mumu, vevela le sisi ma le kalaka i le olive olive mo le lua minute, e tuu atu ia i latou se amataga o le ulu. Faʻaopopo le kapisi, faʻamalosi e ofuina i le suauu olive. Faataga e kuka mo se isi minute pe lua, faʻamalosi.
- Faaopopo le 1/3 ipu vai poo le fua o fualaau faisua i le apa. A uma loa ona faʻafefete le vai, faʻaopopo le falaoamata ua solo i le susu susu. Taimi faʻatasi ma sina masima, ma aumai i se simmer, faʻaosoosoina soo. Faʻataga le kuka mo isi nai minute, seʻia oʻo lava ina faʻasao le sau sau.
- Aveese le pan mai le vevela ma faʻafefiloi le paluga i le paluga ua saunia poʻo le tao tao. Luga i le kulimi kuka ma falaoa ma sina masima ma le pepa, pe afai e te manaʻo ai.
- Ufiufi, ma tao mo le 20 minute. Tatala, tao le 10 i le 15 minute seʻia oʻo i le tele o le suavai.
O lenei kapisi paluga e sili ona lelei le tautua ma sina taimi e faʻamalolo ai ma tuʻu le vai na totoe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 276 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 5 g |