Salmon o se puna sili o gaioiga gaosi omega-3-o le gaʻo, ma o lona tofo iloga ma le foliga e fiafia e oo lava ia i latou e le fiafia i taimi uma e uiga i iʻa. Salmon o se savili e tunu i le ogaumu, ma avea o se filifiliga sili mo vaiaso.
O lenei salmon ua faʻaaogaina i se paluga suamalie / suamalie o le balsamic ma le suamalie suamalie ma le gagala taumatau i tafatafa o lana faʻataʻitaʻiga: suamalie laʻau ma pineapa. O le togavao ma le pineapple e muamua alu i totonu o le ogaumu, e pei ona manaʻomia e sina taʻalo sina taimi sili atu nai lo le samani ina ia maua ai le caramelised ma le vaivai. Aveese le pineapple mai le ogaumu pe a amata le sasoni, o lea e mafai ai ona vave faʻafefiloi le salini pineapple ao tunu le vai.
Auauna atu i le suamalie lenei ma le laisa a Amerika i Saute , poʻo le laeiina i le salati salaisa paisa paluga mo taimi faʻapitoa.
Mea e te Manaomia
- 16-20 ounces o lemoni, tipi i le 4 faila
- 2 matua (lanu samasama / uliuli) vine
- 3-4 mama lapoa
- 2 sipunipuni maple syrup
- 2 sipuni tele palsamic vinegar
- 1 sipuni masini soya
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 1/4 lapisi mumu lanu mumu
- 1 lime
- 1 sipunipuni minimi cilantro
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 450 tikeri. Laina se pepa falaoa lapoa ma le alumini pepa na tuʻuina i luga le susulu i luga. Faʻamama faʻamalosi le fafie alumini i le suauu olive.
- Faʻalaʻau ma tipi fasi laau i 1/3-inisi inisi mafiafia. Tuu laʻau i le tasi itu o le pepa falai. Tuu ia mama mama i luga o le pepa i autafa o fasi fasi.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le sipili suamalie, vine palsamic, ma le soya soya. Faʻafefiloi faʻafefiloi i luga o laau toto ma pineapple.
- Tuu le tao tao i le ogatotonu o le ogaumu, ma kuka mo le 10-15 minute, liliu tasi.
- Aveese le pepa tao mai le ogaumu ma aveese ia mama mama i se laupapa tipi e faamaalili ai. Faaopopo le salmon i luga o le pepa tao. Faʻamalamalama faʻamalamalama i le masima ma le pepa, ona fufulu lea ma le agalelei ma le paluga o le sipili. Afai o le laʻau o loʻo faʻasalalūina ma faʻamalūlūina, ave ese ma tuʻu ese. Afai latou te manaʻomia se taimi sili atu e kuka ai, tuʻu i luga o le pepa tao.
- Tuu le salu i totonu o le ogaumu ma tunu pe a ma le 10 minute (mo le 1 inisi le mafiafia), poo seʻia oʻo i le vaimasi o le sami pe a e tipiina i totonu ma e laʻititi lava.
- A o kuka le salu, tata le pineapple i le 1/2 inisi ini, ma tuu i se pesini. Faaopopo le sisi ma le cilantro i le pesini, ma faapipii le sua mai le 1/2 o le lime i luga ole paluga. Togi ma tofo mo le faʻavelaina, faʻaopopo atili le sua suamalie poo le sua o le kulimi ma le masima ma le pepa pe a manaʻomia.
- Pe a sauni lemoni, ave ese mai le ogaumu. Auauna faʻamafanafana i le mafanafana ma vailaʻau ma le salanas.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 36 g |