O le a le mea ua i ai i le vaitaimi i Georgia?
E pei ona silafia lelei e Georgia, e tele mea e maua i le vaitau o le Peach State nai lo peaches! O le ae mauaina se lisi o le alafapeta o fualaau aina ma fualaau faisua ua ola aʻe i Georgia ma a latou vaitau o seleselega i lalo ifo.
Faʻalagolago i lau vaʻa-o atumauga i matu po o le lautele o vaituloto lauʻeleʻele ma vaʻaleleina o le a eseese. I nofoaga sili ona mafanafana, o vaitau amata i le taimi muamua ma toe umi; i nofoaga sili atu ona vaivai, o taimi o le seleselega e amata mulimuli ane ma maeʻa vave.
Faʻaauau lau mata i maketi o faifaatoʻaga ma faʻatoʻaga e le o se mea e seasea ona tupu, pe faʻapitoa foi i meaʻai o lau eria, e masani ona ofoina mai mea manogi ma mea lanu.
Manatua: e mafai foi ona e vaai i luga o mea e maua mai i vaitau ( tautotogo , taumafanafana , pa'ū , taumalulu ) mo se aafiaga lata mai.
Apia, Aokuso ia Novema (seleselega i le lotoifale e mafai ona maua mai le malulu malulu i le tautotogo)
Arugula, Aperila e oʻo atu ia Iuni (atonu o loʻo avanoa mai fale vevela i le taumalulu)
Asparagus, Aperila ia Iuni
Basil, Me ia Setema
Peni, Me ia Oketopa
Beets, Aperila ia Iuni
Blueberries, Me ia Aokuso
Bok Choy , Oketopa e oo atu ia Iuni
Broccoli, Me mai ia Iuni ma Oketopa ia Tesema
Brussels Sprouts, Novema ia Fepuari
Kapisi, Oketopa ia Me
Cantaloupes, Iuni ia Aokuso
Karoti, Oketopa e oʻo ia Me
Palufela, Oketopa e oʻo atu ia Tesema
Seleti, Oketopa e oʻo atu ia Fepuari
Chard, Oketopa ia Me
Collard Greens, Oketopa e oʻo atu ia Iuni
Konesi, Iuni, ma Iulai
Kukama, Iuni ia Aokuso
Edamame, Iuni ia Setema
Eggplant, Iuni ia Oketopa
Fig, Iulai ma Aokuso
Garlic, Me ia Oketopa (avanoa mai le teuina o le tausaga atoa)
Green Garlic , Mati ia Me
Vine, Iulai ia Oketopa
Kale, Oketopa ia Me
Leeks, Oketopa ia Me
Letusi, Setema e oʻo atu ia Iuni
Melons, Iuni e oo atu ia Setema
Musulule (faʻaleleia), taʻamilosaga
Okra, Me ia Oketopa
Onions, Mati e oo atu ia Novema (avanoa mai le teuina o le tausaga atoa)
Parsnips, Oketopa e oʻo atu ia Tesema
Potu, Me ia Aokuso
Peas / Pea Pods, Fepuari ia Me
Pecans, Setema e oʻo atu ia Tesema
Peppers, Iuni e oo atu ia Setema
Faʻamasino , Setema e oʻo atu ia Novema
Plums & Pluots, May mai ia Iulai
Potatoes, Me ia Aokuso (avanoa mai le teuina i le taumalulu)
Radishes, Mati ia Iuni
Taulaina, Novema e oʻo atu ia Me
Squash (taumafanafana), Me mai ia Oketopa
Squash (taumalulu), Aokuso ia Tesema
Fualaʻau, Aperila ia Iuni
Sweet Onions, Me ma Iuni
Pipi Potatoes, Aokuso ia Fepuari
Tomatoes, Iuni ia Oketopa
Tasi, Oketopa ia Aperila
Laulaʻau, Iuni e oʻo atu i Setema
Zucchini, Me ia Oketopa
Fugalaau o Zucchini, Me mai ia Setema
O le tele o fualaʻau aʻa ma fugalaau faʻasamaʻi faʻasamasamanoa e pei o kāpeti, Kale, ma le broccoli, o le a sili atu ona lelei i Georgia e masani lava ona maualalo le malulu, o lea o mea na e mafai ona faʻaalia mo le tele o masina talu ona lisiina iinei, aemaise lava pe a fai o le tau malulu i lena tausaga.
Manatua, atonu e mafai ona e vaʻavaʻai i mea o maketi i maketi i luma atu (pe mulimuli ane) o loʻo lisiina iinei.
Fesili i le faifaatoʻaga pe o fea ma pe faapefea ona latou matutua. Masalo o lena faatoʻaga ei ai tulaga faʻapitoa mo le faʻaleleia o fualaau faʻasaina lea e mafai ai mo le vave seleseleina, atonu na tulieseina mai le vaega eseese o le setete poʻo le itulagi. Ae ia manatua, afai e te vaʻai i faʻi i le maketi o faifaatoaga a Georgia, atonu latou te le o tuputupu aʻe i le lotoifale ma atonu e te manao e fesili e uiga i isi mea mo le faʻatau atu pe afai e taua tele ia oe.