Sauerkraut ma musika o le faaipoipoga atoatoa lea i le gagana Polani, ma le Polish naleśniki , e lauiloa foi o le gutu po o le fatuga, ma le Polish uszka , ua lauiloa o "tamai taliga," Lithuanian koldunai ma kulebiak .
Talu ai o nei mea e leai ni aano o manu, o le a latou atoatoa mo taumafataga o le Fagafulu poʻo le faimalaga , lea e lauiloa o le afiafi o le afiafi o le Kerisimasi, pe talafeagai mo se tagata fai meaʻai. Afai ei ai soʻo se mea e faʻaaogaina, e lelei tele.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sauerkraut-Mushroom Faatumu:
- 1 quart sauerkraut (gaosi, fufulu, ma sasaa)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (faʻaaogaina lelei)
- 8 aunese kululu pulou (gaʻo lelei)
- 1/4 sipuniti masima (pe o le tofo, manatuaina o le kraut oona)
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- Faʻasalaga: 1 fuamoa (malosi-kuka, gaʻo lelei)
- 2 sipuni tele kulimi kulimi
- Mo le Paʻu Pierogi:
- 2 fuamoa tetele
- 5 sipuni tele kulimi kulimi
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo
- 1 sipuni masima
- 3/4 ipu o le moa
- 4 ipu falaoamata uma
Auala e Fai Ai
Fai le Faatumu
- Tuu le sau saula i totonu o se alalaʻau ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻapipiʻi mo le 20 minute. Faʻamalolo.
- I totonu o se laulau lapoa, faʻafeu le sipuni i le pata seia oʻo i le auro. Faaopopo musika ma sauté 3 minute. Sue i sauerkraut, masima, ma le pepa. Sauté seia oʻo i le kraut liliu auro, e tusa ma le 20 minute. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
- Faʻaopopo meaʻai gaʻo mafiafia (pe afai e faʻaaoga) ma kulimi kirimoli (atonu e te manaʻomia se kirimigi lemu pe afai e te le faʻaogaina le fuamoa pe sili atu kirimi kiripulu pe afai e te faʻaaoga le fuamoa) ma faʻafefiloi lelei. O le tutusa e tatau ona pei o se paʻu. E tatau ona e faia e avea ma polo.
Fai le kulimi Pierogi
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi fuamoa, kulimi mumu, suauu, masima, ma le moa susu seia oʻo ina faʻafefiloi.
- Faaopopo le falaoamata ma uʻu i le lima pe i totonu o se mea faʻapipiʻi vavalavale seia oʻo ina sulu le paluga. Faʻapipiʻi i le palasitika ma faʻagalōlō e le itiiti ifo i le 10 minute.
Faatumu ma Cook
- Faʻaaoga le 1 1/2 inisi ipu kuki, mulimuli i laasaga nei e taʻavale ai, tipi, faʻatumu, ma kuka ai le popo .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 273 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 745 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 8 g |