E leai se mea e pei o se pesini vevela ma le mafanafana e mafanafana ai le tino ma le agaga i se malulu malulu po o le taumalulu. Ma se faafetai tele ia Texas mo le faʻaofiina o le chili i Amerika! O se ata masani masani o Texas , i lona tulaga masani, o se tuufaatasiga o le suauu pipi ma pepa pepa. O se tasi o na ipu e mafai ona e faʻataʻitaʻi i ai e ala i le faʻaopopo poʻo le suia o fualaau faisua ma taimi e faʻaaogaina. Lagona le saoloto e faaopoopo lau oe lava fusiua i le fua ma mea e fiafia i ai lou aiga. Faʻaiʻu i pi pi, pinto pi, poʻo ni pi laʻititi mūmū nai lo fatu pini. Po o le tuu le fatu pi ma faaopoopo nisi aano o meaʻai. O le vaomalo i le eleele o se isi lea filifiliga pe afai o loʻo e vaavaai e faʻamalamalama le ipu. Po o le faʻaaogaina o se tuufaatasiga o le lafumanu ma le puaa po o le sose. Afai e te manaʻo e aloese mai le suauu faamamaina , mafaufau i le kukaina poʻo le sukatiti faʻasamaʻi mo le suamalie masani. Afai e te manaʻo i le tele o vevela, faʻaopopo se fasi pepa jalapeno po o se pepa lanu mumu mumu, e tofo ai.
O le masini fai kuka e kuka ai le savili, ma e faigofie ai foi ona ave le falaoa ua maeʻa i se pati po o se pusa. Na o le afifiina o le ogaumu vevela vevela i solo solo poʻo ni nusipepa e teu ai ma vevela i le mea na tupu. Faʻamau i totonu i le taimi lava e te oʻo ai i ai ma tautua le vevela mai le kapuni.
O le lisi o mea e foliga mai e umi, ae masalo e tele naua i latou. E le gata i lea, latou te faʻafiafiaina le laumei ma tumu i le tino sili.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 1 1/2 pauna paʻu oneone pipi
- 1 ipu lapisi gaosi
- 1/2 ipu kuka seleni
- 1/2 ipu kuka pepa lanu meamata
- 2 (15 1/2-aunese) pipi moa red (fagu)
- 1 (28-aunese) e mafai ona tatu (tatu)
- 1 (6-aunese) e mafai ona tatipi pasene
- 1 (4-aunese) e mafai ona mūmū mūmū lanu meamata (gaʻo)
- 2 sipuni tele suka gaosia
- 1 laʻau lapopoa tele
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1 teaspoon kosher masima (pe tofo)
- 1 teaspoon dried marjoram (1/2 teaspoon dried oregano)
- 1/8 sipuni pusa pepa lanu uliuli
- Faʻasili Faitalia: Faʻasalaga cheddar poʻo le kulimi susu
- Faʻasalaga Faʻasalalau: Aʻau o le ulu poʻo le croutons (silasila i lalo)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se uila i luga ole vevela vevela, kuka le lafumanu mo le 5 minute. Faaopopo le seleni, aniani, ma le logo talo ma faaauau pea le kuka seia oo ina le toe pipi.
- Faatasi ai ma se sipuni slotted, ia faʻafefiloi le paluga o le paluga o le eleele i le mea faʻapipiʻi falai fasi kuka ma faʻaopopo mea e totoe.
- Ufiufi le ulo ma kuka le kesi i lalo mo le 7 i le 9 itula.
- Aveese le faisua laʻau ma faʻanofo aʻo leʻi tautua. Tatau ma fetuunai taimi.
- Laʻau pito i luga o le pipi faʻatasi ai ma le paluga susu, paluga falaoamata, poʻo croutons, pe a manaʻomia.
- Auauna atu i lenei pulu ma le falala, masi, poʻo ni meaʻai, pe a manaʻo ai.
Fautuaga
- Fuga o le Kulutulu Faʻasusu poʻo le Kino: Faʻamuʻu pe faʻapipiʻi ni nai fasi falala. Sulu faʻamalamalama i le masima ma le pepa ma togi lemu ma se sipuni sipuni o le suāuʻu olive. Pipi i totonu o le oven 400 mualaʻi pe a ma le 10 i le 15 minute, pe seia faʻalanu faataamilo i itu. Liliu tasi i le taimi o le tao tao. Fafasi le paluga vine ma goto i luga o fagu, pi, pi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 24 g |
| Puipuia | 47 g |