O paʻu ua saunia e masani ona i ai se tuufaatasiga o soʻo se ituaiga o fatu sinapi ma le vineta poʻo le uaina e pei o se mea faʻapitoa, faʻatasi ma le masima ma mea manogi eseese, e fuafua i le faʻafefiloi. O le fua o le sinapi e masani ona tusa ma le tasi-tolu i le afa le malosi o le sinapi vaimama. E i ai le fiaselau ituaiga o laulaau teuteu, e aofia ai le tele o mea faʻafefiloi faapitoa e aofia ai fualaʻau, vaovao, poʻo le mea faʻapitoa. O nisi nei o ituaiga sili ona lauiloa.
Vaitafe Vaitafe
Toto o le Dijon : O lenei ituaiga o le muamua lea e faʻatulafonoina. E afua mai i Dijon, Farani, ma faia i lanu enaena ma / po o le uliuli, vaitau, ma le verjuice (o le sua o le vine mamago), o le uaina paepae, o le uaina uaina po o se tuufaatasiga o mea uma e tolu. Pale tan i le samasama i le lanu ma e masani lava ona lamolemole i le lau. Afai e taʻua le ituaiga o le Dijon, e foliga mai e faia i le auala tutusa ae e le mai Dijon, Farani.
Bordeaux Mustard : Fausia i le vine (sua o le vine e le faʻafefeteina), e masani ona faapaleni samasama i lanu.
Beaujolais Mustard : E tutusa ma Bordeaux, ae na faia i vine eseese eseese se lanu paga loloto.
Creole Mustard : O le pata o le sinapi o loʻo faʻamaluina i le vailaʻau vailaʻau, eleele ma fefiloi ma se faʻataʻitaʻiga o le horseradish i totonu o se vevela, sina vaimama .
Meaux Mustard: Na taʻua foi o le fatu o le sinapi. Pulu manogi, tele-lanu o fatu laka ua palu ma le vineka ma mea manogi.
Siamani Mustard : Lalelei i le vevela, vevela ma agamalu suamalie.
E mafai ona sosoʻo mai le lamolemole i le lauʻeleʻele, pale samasama i le lanu enaena.
Gagana Peretania: Fausia mai lanu sinasina ma lanu enaena po o le uliuli, falaoamata, ma le mumu. E masani lava lanu samasama lanu ma se vevela vevela i le laulaufaiva.
Saina Saina : E masani lava ona avea o se meaʻai suamalie ma meaai a Saina .
Faia mai le sinapi ma le vai poo le uaina e fefiloi ma se paʻu. E leai se mea e fiafia i ai, e faigofie ai ona sauni i le fale. Ia mautinoa ia tuʻuina atu i totonu o le fale gaosi Saina e malolo pe a ma le 15 minute mo le manava ma le vevela ia atinaʻe lelei, ae le vave ona mou atu uma i totonu o le itula e tasi.
Taligama Matagofie : E aofia ai le tele o meaola o le meli. O nei mea e tatau ona suamalie i le meli, siva, poʻo le suka, ma e mafai ona amata i se mea e vevela vevela pe vevela e faʻalagolago i tofo a le tagata lava ia.
American Mustard : E taʻua foi o le polopark pepe po o le samasama samasama ona o lona lanu susulu, o lenei fualaau suamalie e sili ona suamalie e lauiloa i paka polo e avea o se mea e fiafia i ai mo vevela vevela . E faia i le paina paʻepaʻe paluga o loʻo faʻafefiloi ma le masima, mea manogi, ma le vinika, e masani lava faʻapipiʻi faʻamalosi e faʻaleleia ai le lanu susulu. O lenei ituaiga na muamua gaosia i le 1904 e George T. Farani e pei o le "Fualaau Laulamu Fuamalie," ma ua avea ma tulaga faatonuina mo le sinapi samasama i Amerika.
Toga ua teuteuina : O le faʻaopoopoga o meaola taʻitasi, mea manogi, fualaau faisua, ma fualaau aina, e mafua ai ia laulaʻau e pei o le horseradish, chili, lemoni, rasipi ma sinaulu lanu vine. E i ai le faitau fiaselau e filifili mai ma faia, faʻatapulaʻa na o ou mafaufauga.
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