Faʻaoga lenei kisisi ma le fufuluina o meaʻai mo ravioli fou, tortellini, ma isi ituaiga o pasta fou.
Afai e te fiafia i le meaʻai manogi o le puaa, taumafai i le meaʻai ma le palatini poʻo le pancetta filling variation. E le o lau mea 'ai? Swiss chard poʻo Kale e mafai ona faʻaaogaina i le mea o le meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 10 aunese spinach (faamamaina ma teuteuina)
- 1 fuamoa lapoa
- 1 ipu keke sisi (sili ona lelei, faʻafefe mo ni nai minute i totonu o se suauu lelei)
- 1 le ipu Parmesan sisi (faatoa totoina)
- Faamama (ia tofo)
- Povi uliuli (toe toto, tofo)
- 1/2 teaspoon nutmeg (faatoa totoina)
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le meaʻai i totonu o se fagu tele e faʻafeu ai vai suamalie e faʻapipiʻi ai. Aveese ia 30 sekone mulimuli ane. Susu, manaia, ma kuka lelei.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le meaʻai ma le fuamoa, cheese cheese, Parmesan cheese, pepa, ma nutmeg . Taumafa ma fetuunai vaitau pe a tatau ai.
- Faaaoga e faʻatumu le pasta vave, poʻo le pusaaisa mo le 1 le aso aʻo leʻi faʻaaogaina.
Laʻau ma le Prosciutto poʻo le Pancetta Filling Variation
E lelei foi lenei mea i le Swiss chard pe kale i le mea o le meaʻai.
Aveese le sisi o le ricotta.
- Pe a uma ona tapuni ma taina le sipuni, vevela 2 sipuni gaʻo pata poo le suāuʻu olive i totonu o se laulau lapopoa ma le 1 sipuni tilati.
- A faʻamalulu le togalaau, faʻaosooso i le meaʻai. Taimi i le masima ma le pepa, ona faʻaliliu ma fafagu lea i le fuamoa e 1, 1 le paluga o le Parmesan fou, ma le 1/2 teaspoon le nutmeg fou.
- Faʻaoso i totonu o le 2 sipuni sekone minced poo le pancetta na kukaina ma le kalama. Faʻasolo le vaitau pe a manaʻomia. Faʻamamago ma faʻaaoga e faʻatumu pasta poʻo le pusaaisa mo le 1 le aso.
Punaoa: "Faʻafefea Mea Uma" saunia e Mark Bittman (Macmillan)
Faʻaopoopoga Pasi Fou
- Swiss Chard-Ricotta Tortellini Fua: O lenei fua faigofie e faia i na o le lima mea e aofia ai le masima. Tau lava ina manatua le taimi e faʻatumu ai pasi fou e le o le tele naua e te fefe ai o le a paʻu i totonu o le vai e fufulu ma o le ae le toe maua uma na mea manaia.
- Cappelletti Chicken Filling Recipe : O nei "pulou laiti" ua tumu i le paʻu o moa o le eleele, ricotta ma le Palemene fulu ma le lemon zest.
- Sugama ma Pear Ravioli Faʻatoʻaga : O lenei mea e le masani ai, e tuʻufaʻatasia ai le suamalie ma le suamalie o le sikoa ma le pears o loʻo i totonu o pasta favioli fou. O se laumei pata-ma-herb e fai ai le ravioli ua maeʻa ma le fufuluina o keke ma le kulimi kuka.
- Paʻu Manunu Faʻataʻitaʻiga: I lenei gagana Polani o le ravioli ua lauiloa o le pairogi, o se paluga paluga e tumu ai se paluga suamalie. E mafai ona lelei pe a tautua i le paʻepaʻe-uaina po o le saga-cream sauce ma faʻanoanoa pe teuteuina, pe suamalie pe a faʻamaʻapeʻa i le 'suka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 24 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |