O le Rum Runner na faia i le 1950 i le Tiki Bar o Holiday Isle i Islamorada, Florida. O se meaʻai masani, tumu i fualaau ma rum. E mafai ona lūlūina pe faʻafefiloi, ma e tusa lava pe o le a le mea e te filifilia e faʻafefiloi ai lau Rum Runner, o se mea manaia o le pisa .
E pei ona masani ona tatou vaʻai i mea inu vevela, e foliga mai e tasi le tele o auala e faia ai le taumafataga e tasi ma e seasea ona faia faʻataʻitaʻiga e lua. O le Rum Runner e le o se mea e ese mai ai, e ui lava e iai ni nai elemene e sili atu (e mautinoa e le o faʻataʻitaʻiga uma) e malilie i luga: o le moa ma le faʻi ma le telefoni, ma le grenadine.
Mai iina, tatou te vaʻai i suamalie po o moli moli (po o mea uma e lua), tasi pe lua ni tala (o nisi taimi e palu ai poo niu) , ma le faʻaaogaina masani o le falernum, faatasi ai ma isi mea. Mo lenei mafuaaga, ua ou aofia ai le tolu o aʻu mea e sili ona fiafia i ai Rum Runner. E tulaga ese lava i latou, ma atonu e te iloa e te fiafia i se tasi nai lo isi.
E le afaina po o Rum Runner e 'muamua' poʻo 'sili ona lelei,' aua o le faigamalaga i le sailia o lau recipes atoatoa Rum Runner o le afa o le malie!
O se Faʻasalalau Rum Easy ma Fruity Runner
O lenei fua o le Rum Runner e ono iai se tasi o lisi pito i sili ona umi, ae ia maitauina e tutusa uma le sasaa. O le mea lena e avea ai ma mea inu malosi e manatua ma faia!
E lua sitaili o fatu o loʻo faʻaaogaina i lenei fua, lea e faʻaopoopoina ai se faavae matagofie mo fua uma. O nisi tagata inu inu atonu latou te fiafia e faʻaaoga se fatu manogi nai lo le pogisa ma o isi atonu e fiafia i se popo niu e pei o Malibu ae le o se lama malamalama.
Motugaafa: Afai o loʻo e togi se pati, faʻapipiʻi nei mea uma i luga o le pa puipui ma sasaa le 1 fana mai fagu taitasi (sei vagana ai le grenadine). E sili atu le faigofie i lenei Rum Runner!
Mea e te Manaomia
- 1 aunese
- moli malamalama
- 1 aunese
- pogisa po o le matua
- 1 aunese
- faʻi ava
- 1 aunese
- blackberry liqueur (po o blackberry brandy)
- 1 aunese
- sua moli
- 1 aunese
- fualaau suamalie
- Splash grenadine
Auala e Fai Ai
- Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu i le aisa.
- Lulu lelei ma gaogao i totonu o se afa tioata i luga o le aisa fou.
- Faʻamaʻai ma fualaau aina!
Faʻasalaga: Sasaa mea e fai i totonu o se mea faʻafefeteina pe tusa ma le 3/4 ipu aisa ma faʻafefiloi seʻia maeʻa.
O le Rum Runner Heavy on the OJ
Pe e te fiafia pe leai foi i lenei Rum Runner o le fua o le a sili atu ona faalagolago i lou tofo mo le sua moli. O le tofo sili lea o lenei vai inu ona e sili atu nai lo isi mea uma e tuufaatasia.
E mafai ona e mafaufau i lenei mea e pei o se pu e ave i luga o le Sunrise o Tequila .
O se mea manaia lelei, e ui lava. O le rum, blackberry brandy, ma le faʻi ava ua matuā lelei lava le faʻamaopoopoina o le moli fou, ma o lo latou suamalie e faʻafefe ai le sima.
Ou te fiafia foi i lenei fua aua e sili atu ona faigofie ma e manaomia ai le tele o mea e maua ai. Taumafai foi i totonu o le suavai; e faia ai se mea manaia faʻasua aisa !
Ina ia faia lenei vaiinu, ia faʻafefiloi le 1 1/2 aunese rum ma le 1/2 i le aisa ma le keke o le faʻi ma le 3 aunese o le vai moli i totonu o se tagata e faʻafefe ai i le ava. Faʻaopoopo se laʻau o le falernum, lulu, ma le aʻafia i se tioata matagi malulu.
Motugaafa: Afai e le mafai ona e maua se falernum - o le almond, ginger, lemoni, ma le sipuni suka suka - lea e faaaoga i le tele o cock cocktail, faaaoga grenadine nai lo.
O le Rum Runner ma le Vasega Faʻasolopito
Afai e leai sau kopi o le Dale DeGroff's The Craft of Cocktail , o loʻo e misia fua i luga o mea lelei e pei o lenei Rum Runner. E matuai ese lava nai lo isi uma, ae o le mea lena e matua maoae ai!
O le ae iloa ai o le fua o le DeGroff e sili ona manino ona mama ona e faʻafefe le mamafa o le moli moli ma filifili mo le faʻamafanafanaina o pineapa nai lo. O loʻo iai foʻi ni tala se lua - lea ou te fautuaina e filifili ma le poto ma faʻaaoga le 'mea lelei' - ma aumaia i totonu o le 'oloa taua o se fuamoa paʻepaʻe .
O nei elemene uma e tuʻuina atu ai le DeGroff's Rum Runner i se faiga masani e le o faʻaaogaina i le tele o faaliliuga faaonaponei o lenei pati. Afi i luga lenei pepa pe ae manaʻo e faʻaoʻo au malo .
Mo le faia o lenei vaiinu, palasi i le pito i lalo o se mea e faʻafefe ai le paluga, o lea e matua pagatia lava.
Faaopopo 1 aunese ia moli ma alalaʻau taitasi, pineapple juice, ma sina sipuni faigofie faapea foi le 1/2 aunese le kulimi suamalie ma se fuamoa paʻepaʻe. Lulu malosi ( sili atu nai lo mea masani e faʻafefiloi lelei ai le fuamoa ) ma faʻafefete i totonu o se uumi umi ma le aisa. Faʻasusu i fualaau oona.
O le a le malosi o le Rum Runner Cocktails?
E leai se mea e sili ona mama i le kulum-tumu tiki cocktails ae o le a malosi e pei ona e manaʻo e fai. Afai e te sasaa atu le malosi o le fatu pe faʻaaoga le itiiti o le sua, o le ae maua se malosi malosi.
Ina ia faigofie le numera, seʻi tatou manatu tatou te sasaa atu nei rum Runner recipes ma naʻo le 80-faʻamaoniga, o se faʻamaʻi faʻi mai le 60-faʻamaʻi, ma le 50-faʻamaoni suamalie. O le auala lenei latou te mamafa i luga o le ava malosi :
- Rum Runner (lisi muamua): 21% ABV (42 faamaoniga)
- Rum Runner (mamafa i le OJ): 14% ABV (28 faamaoniga)
- Rum Runner (Dale DeGroff): 14% ABV (28 faamaoniga)
O le a le eseesega? Alu i tua ma vaai, o le muamua fua e faʻaaoga ai le aofaiga tutusa o mea uma ma e aofia ai ni pu se lua ma ni ava se lua. O sua o isi meaʻai e fai ai le tele o le voluma ma faʻaititia le meainu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |