O nei laʻau o le vao sauté o se meaʻai matagofie. E mafai ona e tautua ia i latou i le araisa po o le polenta kulimi . E le o se mea e ofo ai, o peʻa ma gusi vao e alu faʻatasi lelei, o lea e mafai ai ona e fesoasoani i nei gutu gutu ma ni pipi masi. O se auala lelei e faʻaaoga ai pene uma.
Mea e te Manaomia
- 2 lanu o greens beet (o greens mai le lua beets beets), e aofia ai mago, fufulu lelei
- 2 fasi fasi falaoʻai, pisia
- ¼ cup set onion
- 2 cloves garlic, fufulu ma moa
- ¼ ipu sua o le apu
- 2 tbsp.
- olive suauu
- 1 tbsp. pata
- Pulu fasi pepa mūmū mūmū mūmū (filifiliga)
- Kosher le masima e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Vili le lau o le pi ma faʻapipiʻi i le tasi inisi inisi.
- I totonu o se lapoa lapoa, faʻafefiloi le suauu olive i luga o le vevela vevela mo se minute, ona faʻaopopo lea o le fasi puaa. Kuki mo ni nai minute, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi seʻia oʻo ina amata ona tuʻuina atu nisi o le suka .
- Faaopopo i ai aniani ma kuka mo le isi lua minute, ma fafagu pea, seia oʻo ina sulu le aniani.
- Faaopopo le kalama ma le filifiliga lanu mumu mumu ma kuka mo se isi minute.
- Ia faʻaopopo i ai le gutu o le pi ma sauté mo le tusa o le lima minute pe seia oʻo ina faʻamalie ma mumu le lau.
- Faaopopo le sua o le apu i le pusa ma solo ese soʻo mai le pito i lalo o le pusa. Cook mo le isi lua minute pe seia oʻo lava i le suavai e sili atu ona kuka.
- Faʻasaga i le pata, vaitau e tofo ai ma le masima Kosher ma tautua loa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |