O leoleo mamoe e masani lava ona i ai se olaga tuua toatasi, mamao mai le fale ma le umukuka ma mea fou fou. I le tele o seneturi na latou atiae a latou lava ipu, lea e mafai ona faigofie ona saunia i luga o se afi, i totonu o se pusa e tasi. E leitioa la latou faia ni ipu e pei o migas e le tatau ai. O le pito i lalo o migas o le falaoa, o le fasi pepa, ona susu lea i le vai. Ma le isi, o le a tuu i totonu o se pani ma le suauʻu olive ma le kalaikisi, faʻaliliu ma faʻavevela lemu seia oʻo ina maua ai le tumau e toetoe lava a le mautonu ma toetoe lava "fufula".
Mea e te Manaomia
- 1.5 lb falaoa falaoamata, e sili atu i le suauu tafatafa po o le sosolo
- 8 oz vai (lata ane)
- 6-8 vaeluaga o
- garlic
- 6 i le taupou
- olive suauu
- 1/2 sip
- Sipaniolo paprika
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
O le falaoa e matua matutu atonu e faigata ona faʻamalo pe faʻapipiʻi. Matou te fiafia e faʻaaoga falaoa e na o le 1-2 aso le lelei, o lea e faigofie ai ona tipi.
- Otioti le falaoa i ni fasi ie manifinifi, pe tipi i totonu o poloka, ma tuu i totonu o se pesini. Fafati vai i luga o le falaoa. Faaaoga le tele o vai pe a manaʻomia e faʻamamaina falaoa, peitaʻi, e tatau ona susu, ae le o le susu. Ufiufi ile solo susu ma mafai ona nofo mo le 20 minute pe sili atu foi.
- Faʻasolo i luga o le uila. Liligi le suāuʻu olive i totonu o se laʻau e faʻafefete ai le pani. Tuu le kelani i totonu o le suauu ma le vevela i luga ole ala. Faʻasaga le uʻu laumei i totonu o le suauʻu, o lea e ufiufi ai i itu uma. O le suauu o le a pikiina ai le tofo o le kele. Aveese palu laulaau ma tuu ese mo le taimi mulimuli ane. (Afai o le ae tautua pepa ma le sisika chorizo Sipaniolo ma migas , ona fufulu ai lea i totonu o le suauu i le taimi nei, ona aveese lea, tuu le suauu suauu i totonu o le apa.)
- Tuu le falaoa i totonu o le suauʻu o le falai ma amata ona faʻaosooso i se sipuni laupapa lapotopoto poʻo se spatula. E tatau ona fafagu pea le falaoa i taimi uma. Palu le falaoa, talepe i ni mea laiti, ona e osofia. O le falaoa e tatau ona paʻu i lalo, ona pipii atu lea i ni polo laiti, falai ma susu i fafo ma faamalulu i totonu.
Auaunaga Fautuaga: O lenei ipu e masani ona tuʻufaʻatasia faʻatasi ma pepa lanumeamata lanumeamata ma le sisika chorizo Sipaniolo , o se fuifui vine, povi falai po o se falaoa falai. Faitau O a migas? Faʻamatalaga mo nisi manatu i luga o mea e auauna atu ma migas .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 896 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 991 mg |
| Carbohydrates | 98 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 21 g |