Sipaniolo Stew Recipes (Estoados Espanoles)

O le Sipaniolo e 'ai le tele o soupasi ma sitaili , aemaise lava i totonu o Sepania tutotonu ma vaega sili ona vaivai. Estofados poʻo Cocidos , e pei ona taʻua i latou i le Sipaniolo, e eseese mai lea itu i lea itula ma faʻaaogaina aano o manu ma fualaau faisua o loʻo i le vaitau. O lea la, e ono avea ma pefa, vela, lapiti poʻo moa.

• 01 o le 07

  Estofado de Rez a la Catalana (Catalan Beef Stew)

  O lenei fua mo le Catalan Beef Stew poʻo le "Estofado de Rez a le Catalana" e faigofie ma ei ai se lagona tulaga ese, ona o se mea e ofo ai - sukalati! A o fai le pusa, ona saunia lea o se fagu paepae e alu ai.

• 02 o le 07

  Estofado de Pollo (Spanish Spick Spake)

  Taumafai i lenei moa moa, e masani lava o suauu e 'aina i le itumalo o Castilla, i le mea e malulu ai taumalulu ma e faʻamafanafana oe mai totonu i totonu. Galulue faatasi ma paluga-falai pati ma le mafanafana, falaoa falaoa Farani ma se salati lanumeamata faigofie mo le faatumuina, meaai suamalie.

• 03 o le 07

  Carne de Vaca con Tomate (Pipi Tomato Stew)

  Laʻau suamalie o le pipi sa kuka i tamato, sukani, kalani ma pepa mumu. E ui lava e mafai ona e mafaufau i lenei mea e pei o se paluga o palu pipi, o se mea manaia tele mo soo se taimi o le tausaga. Fai se aso i luma ma o le saumato o le tamato o le a mellow ma o le a sili ona tofo lelei!

• 04 o le 07

  Pollo a la Riojana (Rioja-Style Chick)

  O lenei fuamoa moa e sau mai le itulagi o La Rioja, i le itu i Matu o Sepania, o le mea lea o le igoa "Pollo a la Riojana." O lenei sipuni e aofia ai moa ma chorizo ma pepa lalaga ma garlic. O se taotoga autu mo le taumalulu, ae e lava le malamalama mo soo se taimi o le tausaga.

• 05 o le 07

  Caldereta de Cordero (Tamai Mamoe Casserole)

  E ui lava na aloaia aloaia e se paluga, o lenei ipu e faamanatu atili mai ai ia i tatou se tamaoaiga mauoa, mafiafia le mamoe e salu i le tele o kalama. Saunia i le malulu ma tautua i nisi o pateta e taofi ai le fale. E mautinoa e faʻamafanafanaina oe!

• 06 o le 07

  Estofado de Conejo (Rabbit stew)

  O le lapiti na paʻu i le suamalie suamalie suamalie ma le uaina papaʻe e manaia tele. Auauna i totonu o se pesini faʻatasi ma paluga falai, e mautinoa e avea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai.

• 07 o le 07

  Estofado i Setas (Stew ma Mushrooms)

  Castilla-Leon o le eria lea e amata mai ai lenei pusa vela matagofie. O le Sipaniolo e faʻapotopoto musika ma sauni ai tu ma aga masani faʻatasi ma i latou, e pei o lenei suʻu, o ni mea masani lava e masani ai i luga o le laulau Sepania. Suia lafumanu mo vela , pe a le maua i lau eria.