Pe oe sailia se meaʻai aano Initia pe mo se auala faigofie e faʻaaoga ai ni meaʻai i totonu o le pusaaisa, faʻatoʻaga tumato o araisa o le mea lelei atoatoa mo brunch, lunch or dinner. E matua vevela lava, o lenei fua o le tolusefulu minute na o le sefulu minute e sauni ai ma tuʻuina atu i le fa i le ono fesoasoani mo lou aiga ma uo. Faatasi ai ma se faʻalauteleina o umukuka ma e le itiiti ifo ile itula e kuka ai, e mafai ona faia lenei fuamato ma le araisa i le tele o auala, e pei o le falai poo le kuka i se mea kuka kuka.
O le Initia Initia i Saute, o le vaomago o le araisa o se fua lauiloa lea e faia ai se meaʻai sili-tasi e mafai ona e tautua ma poppadoms. O le poppadomo se pulou mafiafia e pei o se pulou mai Initia. E masani lava o se meaʻai, e fai mai popomoms mai se paluga vavalalata e pei o le falaoamata paʻu uliuli, falai pe kuka i le vevela vevela ma tautua ma le chutney . Afai o loʻo e feagai ma se faʻafitauli i le suʻeina poʻo le kukaina o poppad, poʻo le i ai foi o se isi mea e sili ona lelei mo se falaoa o le itu, e mafai ona e faʻaaogaina le suka araisa i araisa i le suka o le basmati poʻo le falaoa Indian e pei o le naan poʻo le paratha.
Afai e te filifili o le a oe faia se sukalati basmati i lau ipu, o le tasi pito o le ia mautinoa e tafe le vai pe a maeʻa ona faʻapala mo le 15 i le 20 minute ona faʻaauau lea o le kukaina o le araisa i le sipuni o ghee mo le sili atu ma le lima minute ao le i kuka. O le sipuniti po o le lua o le sua o le lemoni o le a puipuia ai foi le araisa mai le basmati mai le mushy po o le pipii.
Faʻaopopoina laulaʻau coriander ma le paʻu paʻu e taua tele i le mauaina o lenei ipu e maua ai le meaʻai ma meaʻai vevela o loʻo e suʻeina, e pei o laʻau e tuʻuina atu ai le araisa basmati, o le mea mautinoa ia aofia ai le paʻu ma le laʻau coriander.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu kuka kuka Basmati (e mafai foi ona e faʻaaogaina
- togi le araisa )
- 4 piʻatoʻa matua e tipi i totonu o kupita
- 2 tbsps fualaʻau / canola / suauu kuka kuka
- 1 tsp
- fatu sinapi
- 1 lapisi lapisi lapisi
- 2 laulaau lanu meamata faasolosolo
- 1 "fasi fualaau aina
- 2 tsp coriander lulupe
- 1 tsp cumin efuefu
- 1 tbsp
- e maua ai le alofa
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Fufulu le suauʻu i totonu o se paʻu loloto ma faʻaopopo le fatu o le sinapi ma fuʻa lanu meamata latou te taofi le faʻasalaga faaopoopo faaopoopo le aniani ma fusi seia mama.
- Faaopopo le tamato ma le totoa ma faʻafefiloi lelei. Kuki seia oʻo i le taamilosaga o tamato.
- Faʻaopopo le coriander, cumin ma fufulu masala powders, masima e tofo ma faʻafefiloi lelei. Cook i luga ifo o le 3 i le 4 minute, ma faʻanoanoa soo. Tafaʻi le afi ma faʻaopopo le araisa. Faʻafefiloi lelei.
- Auauna ma poppadums.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 7 g |