Tahini - O le a le Tahini?

Faʻamatalaga: O le a le tahini? O le a le mea e faia mai le tahini? Faitau faʻamatalaga mo se faʻamatalaga ma ia iloa mea e tatau ona e iloa e uiga i le taʻano.

O le a le tahini? O le a le mea e faia mai le tahini?

Tahini o se paʻu mafiafia-e pei o le saumasi na faia mai le fatu sesame, faʻatasi ai ma sina suauu e faʻafefiloi ina ia faia ai le saʻo saʻo, ma e masani lava e leai se isi mea. Tahini o se fatu fatu faʻasamafa fatu fatu, e tutusa ma le pata pīnoa i le fua. O se kulimi suamalie, suamalie, ma le paʻu o pata o le pata i le calcium.

Tahini o se mea taatele i le tele o fualaau aina vevela ma vegan (aemaise lava i saladladings and hummus hummus ), ma e masani ona faʻaaogaina i le taumafataga i Sasaʻe Tutotonu.

O fea e mafai ona ou maua ai le tahini?

E toetoe o faleoloa uma e faʻatau ai le taʻanoʻa, ma e mautinoa lava, o meaʻai uma o meaʻai masani ma faleoloa faʻatau e pei o le Food Foods uma o le ai ai i totonu, pe afai e te iloa le mea e te tilotilo ai!

Vaavaai mo le masini i totonu o se fagu vailaau, se paʻu palasitika poʻo se taimi e mafai ai. I faleoloa masani masani (e pei o Safeway, Kroeger ma Harris Teeter), e masani lava ona e maua le tahini e teu i meaʻai o meaʻai eseese faatasi ai ma sina vaega o isi mea taumafa i Sasaʻe Tutotonu, e pei o laʻau vine. E mafai foi e oe ona vaʻaia le tahini i tafatafa o le pata pīni ma isi pata o le pata i nisi o faleoloa ma mea laititi faatau ma maketi faʻapitoa, o lea afai oe faʻatau i se mea e leai se meaʻai fafaga tagata, siaki le pata pipi vavae.

E mafai foi ona e maua i nisi taimi se taʻanofo fou i totonu o le pusaaisa i tafatafa o le mea malie i totonu o faleoloa ma faleoloa masani. Mai lea taimi i lea taimi, ua ou vaai i le tahini i se pulu eletise, o le suavai e mafai ona e toe totoina i le vai. O le mea moni, o le fou e sili ona lelei, ae o lenei manogi masini e mafai ona faigofie tele e faʻaauau pea mo soʻo se mea e manaʻomia mo le taimi mulimuli.

Auala e faʻaaoga ai le tahini

O le mea muamua e iloa e uiga i le faʻaaogaina o le tahini o le mea lenei: pei o le pata o le pipi paʻu, o gaioiga faʻafuaseʻi i le tahini o le a vavaeese, mai mea mamafa e fuafua i le faʻaosoosoina o lau tahini ile taimi muamua e tatala ai, talu ai o le a i luga. O se mea lelei lenei, e moni lava! O lona uiga e leai ni faʻaopoopoga poʻo ni vailaʻau faʻapipiʻi e faʻaopoopoina i lau taʻavale e puipuia ai mai le vavaeeseina!

Tahini o se elemene taua i taumafa i Sasaʻe Tutotonu ma isi faʻalapotopotoga faʻalanuʻu, e aofia ai Eleni, North Africa, ma meaʻai Turki. O se mea taua i meaʻai e pei o le maliega, ma le tele o vailaau vevela , e pei o le atua fafine laei ma e mafai foi ona faʻaaoga i le tele o isi auala.

O le tele o faleaiga i Sasaʻe Tutotonu e faʻatautaia le taʻalo faatasi ma falafel mo le suaina, pe, afai e te faʻatonuina se mea faʻapitoa poʻo se meaʻai fualaʻau, e ono avea ma se tasi o saucy sau e o mai faatasi ma lou falafel, pita, ma le malie.

E mafai foi ona e faia lau lava tahini e aunoa ma se mea e sili atu nai lo na o fatu sesa ma le suauu.

Recipes e faʻaaoga ai Tahini

Maʻeu le mea e fai i le tahini? O nisi nei o mea faigofie faigofie e faaaoga ai le tahini: