O nei taloni moa o se mailei e saunia ma kuka ai, ma e manaia i le saula suamalie a Marsala ma tamato vine. Afai o loʻo e suʻe se taumafataga faigofie i aso taʻitasi, taumafai e fai lenei fua. Auauna i talo masi ma paluga kuka poo paluga kuka kuka poo se ipu araisa, faʻatasi ai ma se salati tuʻuina mo se taumafataga o le a fiafia lou aiga.
Lagona le saolotoga e faʻaaoga ai fagu pepe e leai ni ponaivi poʻo ni cutlets i lenei fua nai lo mea e ofo ai. O le a lelei foi puʻupu 'aina i lenei ipu.
Vaai foi
Toa ma Faʻi ma Tomato
Taofia le kuka
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna talo e leai ni ponaivi *
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 4 punetini falaoamata o mea uma
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 1 sina tamai laumei tafatafa, minced
- 1/2 teaspoon palu fualaʻau matagogo
- 1/2 ipu moa susu
- 1/2 ipu vai mama Marsala
- 8 to 12 tamato vine, vaeluaina
Auala e Fai Ai
- Patu le moa ma solo solo.
- Fufulu le pata ma le suauʻu olive i totonu o se laulau tele i luga o le vevela vevela.
- I le taimi nei, i totonu o se ato meaai po o se pesini tuʻufaatasi le falaoamata, masima, ma le pepa.
- Togi le talo moa ma le falaoamata falaoamata seia maeʻa ona ufiufi.
- Brown laʻau moa mo le tusa ma le 3 minute i itu taʻitasi i le vevela vevela ma le faʻafefiloi o suauu, poʻo seʻia faʻamalamalamaina lanu.
- Faʻaopopo le aniani lanu meamata ma le garlic ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻaopopo le basil, moa moa, ma le uaina Marsala.
- Aumai le faʻafefiloi i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻapipiʻi mo le 2 minute.
- Faʻaopopo faʻatoʻa vine mamago, ufiufi, ma faʻapipiʻi mo le tusa o le 6 i le 8 minute, seia uma ona kuka le moa.
- Faʻasaga atu moa moa i se meaʻai ma pito i luga ma fualaau faisua ma saula.
- Auauna atu i nei fasi meaʻai moa ma le sukalala vevela vela, pasta fagu mata, poo pateta, faʻatasi ai ma se salati poʻo fualaau faisua.
* E mafai ona suitulaga paʻu pepe i pou o moa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 722 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 53 g |