Liliu i luga le mafuiʻe i alalaʻau ma laumei
Aji amarillo , lea e faauigaina e pei o chili samasama, o le mea moni o se pepa moli moli moli e faʻaaogaina tele i le kuka i Peru. O se mea manogi faʻapitoa i sauga ma soupiti, lea o le a faʻaalia i le tele o ipu Peruvian, ma e tusa o mea uma lava a Peruvians kuka.
Tagata Amerika e masani i pepa logo, jalapenos, poblanos, anchos ma New Mexico. Ae o le aji amarillo e le o iloa i le Iunaite Setete.
Ia e iloa nei fofo, o ni tagatanuu i Amerika i Saute ma ei ai se tofo maaleale ae atoatoa.
Sa le faigofie ona maua i Amerika Unite Amarillo talo, ae afai e te manaʻo e faʻatau, vaʻai i totonu o le Peruvian poʻo Mexican maketi pe saili i le initaneti. Latou te sau fou, otaota, e pei o se paʻu poʻo le faʻagogo.
Auala e Tuputupu ae ai Amar Amarillos
E faigofie le tupu aʻe o lau amarillo talo - o fatu e maua i luga o le initaneti, ma e manaʻomia e laau toto tulaga tutusa e pei o isi pepa vevela - o le vevela vevela.
Aji amarillo (Capsicum baccatum ) manuia i le USDA Plant Hardiness Zones 5 e oʻo i le 12. Germinate fatu amarillo fatu i totonu o se faamalama ma susulu malamalama o le la po o totonu o se fale kati seia oʻo ina uma mea taufaamataʻu o le kiona i lou nofoaga. Toto laau totogo e tusa o le tasi-inisi inisi le loloto i le la atoa; Folk amarillo sili ona lelei i se eleele le mautonu ae e mafai ona gafatia se eleele eleʻele vaivai. Tuuina atu le suavai i le laau i le taimi o le tuputupu ae.
O nei laau totő e mafai ona ola 5 futu le maualuga. O laau taʻitasi o le a fai pe tusa ma le 40 fulufulu muamua e lanu meamata ma lemu le moli, ma o le taimi lena ua matutua. E tusa ma le 120 aso o le taofiofia, o lona uiga o le onosai o se uiga mama i lenei tulaga. E mafai ona e faʻaogaina le talo pe a matutua pe faʻagogo i latou mo le faʻaaoga mulimuli.
E mafai ona e totoina nei talo i totonu o se pa laau i luga o se nofoa po o se patio pe afai e mafai e le avanoa ona maua le maualuga o le laau ma o le nofoaga e maua ai le la atoa.
Faʻaaoga masani o Aji Amarillo Chilies
O nei talo e toetoe lava o mea uma e maua mai i lanu meamata ma lanu moli na faia i Peru. O le siva vevela vevela e faʻaaogaina i se tele o ipu, e aofia ai aano o manu, iʻa, moa ma fualaau faisua ma e pei foi o se togi mo fusi falai ma kesi. I se isi faaupuga, faatasi ai ma mea uma lava. E faia i le sipisi, mayonnaise, ma talogi pe suauʻu ma talo, e faʻatatau i le fua.
Aji amarillo chilies o se mea taua foi i le lanu fiafia o le sipisi-chili, lea o se tuufaatasiga o laumei amarillo, riki mumu, sua o le lime ma le coriander poo le pasili.
Recipes Peruvian Faʻatasi ma Aji Amarillo
Papa a la Huancaina (Potatoes With Spicy Cheese Sauce)
Peruvian Stir-fried Beef - Lomo Saltado
Causa Rellena - Laʻau Samasama Faʻi