Ua e lelavava i laulaʻau kuka kuka? Faʻaopopo sina meaʻai i au meaʻai ma manu moa faʻatasi ma lenei fuamalie faigofie ma suamalie mo le pilafula alalasi Turkish.
O le Rice pilaf e lauiloa i le lalolagi atoa ma sa ia tautua i nisi o faleaiga sili ona lelei e pei o se itu meaai i moa po o moa mumu. I Turkey, o le pilav (pee-LAHV) o le upu na faʻaaogaina e faʻamatalaina ai e le gata i le tasi, ae o le anoano o ipu na faia i le araisa .
O lenei pilafiti faapitoa e kuka i le pata, suauʻu, ma le sozo. O se itu manaia e auauna atu ai i ni meaʻai gaʻo, kukaina o ipu, ma soʻo se mea e te tautuaina ai laisi araisa. Afai e te manaʻo e liua e avea ma se faʻataʻitaʻiga, taumafai se pila sisi turisi ma moa ma chickpeas .
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni masima po o le margarine
- 1 sipuni masima gaʻo
- 2 sipuni tele pozo pasta
- 1 le ipu suka (Baldo poʻo le Calrose)
- 2 ipu falaoa moa
- Faamama (ia tofo)
- Pepa uli (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se paʻu papaʻu, faʻafefete le pata ma le suāuʻu. I le taimi lava e liusuavai, faaopoopo le pasta orzo ma faʻaauau le faʻaauau i le vevela masani seia oʻo ina liua le pasta i le lanu auro. Faʻaeteete ma faʻamafanafana pea ina ia le mu le pata ma le pi.
- Faʻaopopo le laisa e leʻi faʻasalaina ma faʻamalosi lelei seia oʻo ina faʻaaogaina le suauu i totonu o fatuga uma. Faʻaopopo lau lapoa moa ma mea manogi ma aumai i se vevela. Afai o loʻo e faʻaaoga le moa moa i nofoaga o faʻatauga, tipi i lalo pe aveese le masima.
- Faʻavaa ma faʻaitiitia le vevela. Tuu le araisa e faifai malie le simmer seia maeʻa le vai.
- A aunoa ma le aveeseina o le ufiufi, ave le apa mai le vevela ma tuʻu ese e faʻamalie ai. Taofi le pito i luga i taimi uma ao mamago le araisa.
- Motugaafa: Afai e tele naua mea e faʻaalu i luga o le tapuni, tatala ma ufiufi le pito i luga o le pani ma ni solo pepa, ona tapuni lea o le tapuni i luga. O lenei mea o le a faʻafefe tele ai le susu ma faʻatagaina ai le araisa e faʻaauau pea le taʻavale i se taimi vave.
- A o le i ai, tatala le tapuni ma faʻalemu le alaisa e tatala ai le pito i lalo ma vavae ese fatu.
- E mafai ona e faʻaaogaina se pesini suamalie laitiiti e fai ma siaki e tuʻuina atu i ai le saini lau pilaf foliga. Faatumu le pesini ma tapuni le laisa māfanafana i tua o se sipuni. Faʻasese le pesini i luga o se ipu meaai. O le pilav o le a oso i foliga o le pesini.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |