O aso uma Mekisiko Desserts

O se mea e maasiasi ai le matagofie o togafitiga a Mekisiko e le o toeitiiti lava lauiloa e pei o meaai suamalie a le laueleele, aua o lenei atunuu e tele naua "sugar" e tuuina atu! (Ma e le naʻo le i ai o ulu suka , lea e avanoa i na o sina vaitau puupuu i tausaga uma.)

E pei ona tupu i le tele o vaega o Amerika Latina, o fualaau masani o le meaai taua tele lea na faaaogaina i totonu o le Lalolagi Fou seia amata ona totoina e le au popoto Europa le kola i le eria. O le mea na faigofie ai ona maua lenei suamalie ma le lautele o faʻatasi o tuafafine lotu Sipaniolo oe na aʻoaʻoina ina ia faia ni faʻavasegaga faʻa-Europa na mafua ai le pagatia o le gaosiga o meaʻai i totonu o nuns. O le tele o ipu Mekisiko masani o aso nei, e suamalie ma lelei, na i ai o latou aʻafiaga i puipui o le monastery.

O nisi o mea e sili ona fiafia i ai Mekisiko, e pei o le flan, e talitutusa ma isi i isi atunuu Latina Latina, ona o le faasoaina o measina Iberian. O le toʻatele ua faaalia le faʻamaoniga o le "Fiafia" o meaʻai Mekisiko lea na tupu i le afa lona lua o le 19 senituri, lea na faʻamalosia ai le faʻaaogaina o meaʻai susu ma faʻailoa mai ai "togafiti" togafiti faila. O isi suamalie e pei o le lotomaualalo ma le maualalalo e pei ona mafai-e ui lava e le itiiti ifo le fiafia. Faʻasaʻo lenei lisi manaia mo musumusuga i le auala e te 'ai ai le la mexicana .

• 01 o le 07

  Flan: Classic Caramel Custard

  Flan e i ai i le miliona miliona eseese eseese uma i Sepania ma Amerika Latina. E masani ona 'ai e tagata i nei atunuu, ma o le fiafiaga o lenei mea manogi suamalie, ma le matagofie o meaʻai manaia e foliga mai e le faʻavaivai; fomaʻi tomai ma mea e kuka ai aiga e faʻaauau pea ona fausia ni fou fou ma faʻapitoa i tagata matutua.

  Mo tagata muamua muamua, o le faagasologa o le ufiufi i totonu o le falanua ma se faʻavae papaʻa o le sukalala, lea, pe a malolo i totonu o le pusaaisa, e liua i se moli lapisi suamalie e foliga mai e taugofie. O le faia o flan e manaʻomia ai ni nai mea aoga (pe a faʻatusatusa i le tele o isi meaʻai) ma e le faigata, ae o le saienisi o le vevela saʻo ma mea e taua e taua tele, o lea ia mulimulitai i faatonuga a le fua.

  E ese mai i le taamilosaga masani a caramel, atonu e te manao e mafaufau i le South American dulce de leche flan , fugani lanumoana , po o le faafefe Sepania . Mo se mea e sili ona mataʻina, taumafai chocoflan , faʻatasi o keke sukalati ma flan, tao uma i totonu o le ipu e tasi!

• 02 o le 07

  Paletas po o Polika Maliki Ice Pops

  Atonu e leʻi amataina e Mekisiko le faʻamatalaga o se pop popzen, ae latou mautinoa na latou faia i ni uiga sili ona manaia o mea lelei. Nai lo le aofia ai na o le vai suka gaosi, e faia ai pine Mexican ma pusi o fualaau aina fou ma / poo nati ma e mafai ona avea o se meaʻai moni (nai lo na o se mea e le o se mea e le o ni mea e pala).

• 03 o le 07

  Gelatin Desserts

  Faʻamolemole aua le faʻanoanoa. Gelatin e mafai ona matagofie .

  I Mekisiko, o tamaʻitaʻi ma tamaitai, matutua ma talavou, e 'aina e tagata ma faʻalapotopotoga uma-ae o taimi uma lava o se meaʻai po o se meaʻai, e le o le "salati" lea e masani ona mafaufauina i vaega o le Iunaite Setete.

  E naʻo le Mekisiko lava ia e faʻapitoa i boxing gelatin mixes, e aofia ai nisi o loʻo faia i agar-agar e le manaʻomia ai le faʻavelaina i le gel. Ae ui lava i lea, o le "fiafia" o tagata taitoatasi o le jello lanu eseese, o loo faaalia ai ma le faaeteete ni fualaau aina ma ni fatu, e maua mai le au faatau auala ma le faleoloa o le fale ma e mautinoa lava o se vaega o le olaga i aso faisoo. E masani ona faia gelatini i le susu ae le o le vai (ma mea e sili ona le masani ai i kuka a Amerika, e pei o sukalati, popo, vanilla, ma eggnog), ma faaopoopo ai se mea manaia i le manava, lamolemole, ma le suamalie.

  O Gelatin e galulue faʻatasi ma le keke masani i mea faʻamanatu e pei o pati aso fanau ma timuga. E toatele tagata Mekisiko e tausia aiga latou te faia ni vasega ile auala e faia ai gelatinas tomai , o se galuega moni o le alofa lea e sili ona faamemelo i ai ao leʻi faʻaumatia i soʻo se faʻapotopotoga faʻapisinisi. O meaʻai e masani lava e le taugata tele, o loʻo i ai le tele o mea 'eseʻese, foliga, ma "mea e faʻafefiloi ai" mea e filifilia mai, e mafai ona maua e tagata i le tele o tulaga tomai , ma toetoe o tagata uma o le a fiafia e 'ai le gelatin pe a fai.

  Mafaufau e uiga i le tuuina atu o lenei tofo lelei i se isi vaaiga. Amata i le faia o sikuea e sili ona faigofie i le gelatin , ona agai lea i luga o le lauiloa (ma e mataʻina foliga, e faigofie lava ona fai) mosaic gelatin. Mulimuli ane, atonu e te manaʻo e galue i luga o le musumusuga e faia ai le faʻailoga mataʻina e tolu ma le totō Gilatin Mekisiko!

• 04 o le 07

  Pastel de Tres Leches poʻo 3 Milk Cake

  O le mafuaʻaga o lenei fiafia matagofie e le mautinoa (o loʻo i ai le tele o aʻoaʻoga), ae o le a le uiga o lona lauiloa i le gagana Sipaniolo Amerika. O le igoa o keke keke le tolu e maua mai i gaosiga e tolu-e masani lava susu susu, suamalie suamalie suamalie, ma le mamafa o kulimi-faʻaaogaina i lona faʻamalamalamaga.

  O le mea atoa e masani lava ona amata i se keke o le sipuni, lea, pe a uma ona tao ma inu, e susunuina i se suamalie suamalie. A o le i oo i le taimi e te auauna atu ai, ua salalau le kulimi i luga o le pito i luga o le keke e pei o le togi. O le taunuuga o se keke lea e tofu suamalie taitasi ma sina suavai, se keke laitiiti, ma sina kulimi laitiiti.

• 05 o le 07

  E leai ni Pake ma Pies

  A e manatu e faʻaaogaina e Mekisiko a latou ogaumu e tele mo le teuina o ipu ma pusa nai lo le taoina (e na o taimi faapitoa lava e faʻapipiʻi ai), e leitioa o keke ma keke e sili atu ona lauiloa i lena atunuu.

  O Graham crackers, toetoe lava i totonu o le Iunaite Setete, e masani lava ona faigata ona o mai i Latina Amerika, ae o keke e sili ona tautaua a Maria o loo faaaogaina i auala tutusa i fualaau suamalie e fai ai ni palapala ma mea e pala. O se faʻataʻitaʻiga lelei o lenei mea matagofie o le keke e leai se pusa keke keke , lea e teu ai se palu ma lona suamalie Mekisiko suamalie ua teuteuina e le kulimi, suamalie suamalie suamalie, i luga o papa o Maria kuki e avea ma susu "keke" pe a uma se po i totonu o le pusaaisa.

  O faʻataʻafaʻailoga a le kesekake-ituaiga e sili ona lauiloa. E leai se keke keke keke poʻo se keke keke keke e leai ni keke e mafai ona e amataina. Sui na faʻaumatia Maria kuki mo crackers graham na taloina i totonu o nei suʻega e tuʻuina atu ia i latou sina lanu Latina.

• 06 o le 07

  Arroz con Leche poʻo Rice Pudding

  O le isi mea e sili ona fiafia i ai i le gagana Sipaniolo ma le faaPotukale, o le faila o le araisa e sili ona lauiloa i atunuu e pei o Vietnam ma Aferika i Saute. E ui lava i eseesega o ituaiga araisa, susu, ma le suauu na faʻaaogaina, faʻapea foi ma le filifilia o mea manogi ma faʻaopoopoga, e masani ona faia i le kukaina o le araisa i le susu, suamalie, ma le vevela, mafanafana, potu vevela, poʻo le malulu.

• 07 o le 07

  Mexican Wedding Cookies

  O kuki nei nai lo keke moni. O nei meaʻai manogi vaivai, o mea manogi suamalie e sili ona lelei pe a maeʻa se taumafataga tele, ma e foliga matagofie i luga o se kuki i le taimi o aso malolo. O mea sili ona lelei, e faigofie lava fai keke keke a Mekisiko , o lea ia tuʻuina le kuki tao!