Auala e Faia ai Tortillas: O le fualaau o le Omelet Spanish

01 o le 09

Auala e Fai ai se Tolala Vavalo

O le Omeletio Sipaniolo, poʻo Tortilla Espanola , e taʻua foi o le Tortilla de Patata poo le Potato Omelet.

O le mea e lelei ai, o le omeletania o omelet poʻo Tortilla Espanola, e pei o le tele o le gagana Sipaniolo e le manaʻomia ni mea taugofie e saunia ai. Mo lenei lipine lauiloa, o le a e manaʻomia:

• Paʻu mata
• 1 lapisi falai tele
• 1 alalaʻau alalaʻau
• Pipi
• 2 fefiloi ipu - 1 lapoa, 1 laitiiti

Taimi o Sauniuniga: 10 minute
Taimi o le Taimi: 20 i le 25 minute

Fafaga tagata e toafa mo le 'aiga o le afiafi
Auauna i le ono i le valu tagata e avea o se meaʻai

Aoina Meaʻai

• 6 i le 7 alalaʻau alalaʻau, vevela
• 1 lanu samasama atoa
• 5 i le 6 fuamoa tetele
• 2 i le 3 ipu o suauu olive mo le falai
• Tofo e tofo ai

02 o le 09

Faia o le omeleti Sipaniolo: Peel ma 'Otiʻoti le Potatoes

Otioti le pateta ua vaeluaina i le afa uumi. Ma, faatasi ai ma le itu lautele o le mafiafia o le eleele, fasi le pateta i ni vaega pe tusa ma le 1/8-inisi le mafiafia. Ia mautinoa e vavae ese fasipepa e pipii faatasi. E le talafeagai le taina o pateta lanu meamata ma e sili ona lelei le le faʻaaogaina o se meaʻai ona o le toatele o le a sili ona vevela pateta. Afai e te vaeluaina i latou, aua e te popole ... o le a umi se taimi e teu ai. E pei lava o soʻo se fua, o le tele o taimi e te saunia ai, o le tele foi lea o le ae iloa pe faapefea vave ona maleu le pateta, ma isi.

03 o le 09

Faia o le Omeletio Sipaniolo: Peel ma Tipi le Onion

Pipi ma tipi le aniani i 1/4 inisi ini. Tuu pateta ma aniani i totonu o se pesini lapoʻa tele ma faʻafefiloi faatasi. Faamama le faʻafefiloi ia tofo.

04 o le 09

Faia o le Omeletania Sipaniolo: Fry the Potatoes and Onions

I totonu o se mea telē, mamafa, faʻasusu, e vevela le suauʻu olive i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Lafoaʻi se fasi pateta se tasi i totonu o le suauu ina ia mautinoa ai e vevela tele le fulu. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le pateta ma le sipuni ma faʻafefiloi i totonu o le fagu, ma salalau solo i luga o le fogaeleele. O le suauʻu e toetoe lava a ufiufi pateta.

Alu i totonu o le ipu seia uma ona kuka le pateta. Afai e mafai ona e faʻafefiloi se fasi pateta ma se spatula ma e faigofie ona momotu i le lua, ua uma ona fai lau pateta. Aveese mai le apa ma se sipuni slotted po o se vaʻa. O nisi tagata kuka e tuu le pateta ma le sipuni i le paluga mo ni nai minute e faataga ai le tele o suauu e tafe. Afai e te faia lenei mea, tuu se ipu i lalo e puʻe ai le suāuʻu olive ma e mafai ona toe faʻaaoga.

05 o le 09

Faia o le Omeletio Sipaniolo: Faʻamuʻu Eggs ma Mix

Aʻo faʻafefiloi le paluga, tataʻu fuamoa i totonu o se ipu faʻafefiloi ma taia i le lima ma se fusi poʻo se vavae. Liligi i totonu o le palu-pateta. Faʻafefiloi ma se sipuni tele.

06 o le 09

Faia o le Omeletio Sipaniolo: Cook le Tortilla

Liligi 1 i le 2 tbsp. o le suauu olive i totonu o se tamai meaʻai e leai ni mea e faʻafefete (pe tusa ma le 9 i le 10 inisi) ma vevela ile vevela vevela. Aʻo vevela, ia faʻafefiloi le pateta-liki kulimi i le isi ipu ma sasaa i totonu o le apa, ma salalau solo i luga o le apa. Atonu e te manaʻomia le vevela o le vevela i le maualalo. Faataga le fuamoa e kuka i tafatafa ane. Ona, faʻaaogaina lea o le spatula, ia sii aʻe ma le faaeteete le tasi itu o le totilla e siaki pe afai o le fuamoa e fai sina enaena. O totonu o le faʻafefiloi e le tatau ona kuka lelei ma o le fuamoa o le a tafe i luga ma i totonu.

07 o le 09

Faia o le Omeletania Sipaniolo: Suiga o Tortilla

O le vaega pito sili lea ona faigata o le fua ma le mea e sili ona popole ai le au kuka. Aua le popole! E le faigata e pei ona e mafaufau i ai - ma afai e te liliuina i luga o le goto, o le mea e sili ona leaga e mafai ona tupu o le togiina lea o sina vaega o le kulimi fuamoa.

Pe a faʻafefiloi le faʻafefiloi i le pito i lalo, ua e sauni e teu i luga e kuka ai le isi itu. Ave ma le faaeteete le falai i se sisi. Tuu se laulau tele meaai (12-inisi) i luga agai i lalo i luga o le fagu e ufiufi ai luga. Faatasi ai ma le lima e tasi i luga o le apa falai ma le isi i le pito i luga o le ipu e taofi mau, ia vave ona fesuiaʻi le fagu ma fai le omelet i luga o le ipu. Ua toetoe lava a maeʻa!

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Faia o le omeleti faa-Sipaniolo: Toe faafoi le Tortilla i le Pan

Ave le ipu ma le paluga-fuamoa ma le pusa avanoa i le ogaumu. Tuu le mea e faʻafefete ai i luga o le vanu ma tuu sina lava suauʻu e ufiufi ai le pito i lalo ma itu o le pani - pe tusa o le 1 1/2 tsp. Faʻamama le paluga mo le 30 sekone pe faʻapena i luga ole ala ile vevela ole laititi. Faʻafefe faʻafefe le tortilla (lea e ono masalomia pea), i totonu o le fagu, e faʻaaoga ai se vaʻa e puʻe ai soʻo se kulumu fuamoa o loʻo tumau i luga o se ipu poʻo taumafai e momoe. Faaaoga le vaʻa e faʻapipiʻi ai itu o le omelet. Tuu le omelet kuka mo le tolu i le fa minute. Liliu le vevela ma tuu le tortilla e nofo i le pusa mo le lua minute. Faʻafefe faʻafefe le omelet i luga o se ipu lapoa.

09 o le 09

Faia o le omeletania Sipaniolo: Auauna!

Ia Auauna Atu o se Autu Autu: Vaevae i totonu o le ono i le valu vaega e pei o se pai. Fafaga le fasi falaoa Farani i le itu.

Ina ia Auauna Atu o se Tapa: Faasolo se paʻu i ni vaega e tusa ma le 1/2-inisi le mafiafia. Otioti le tortilla i le 1 1/2 inisi; sikuea ma tuu vaega taitasi i luga o se fasi falaoa.

O le tortilla o se mea suamalie na tautua ma le sofrito , saumati mago suamalie na faia uma i Sepania. E faigofie ona fai; Tato tomato, aniani, keleti , pepa lanumeamata ma le suauu olive i totonu o se apa e tao ai.

Auala e Faia ai se Tortilla: Valoaga

O nisi nei o fesuiaiga sili ona lauiloa i le Omeletian Sipaniolo masani.

• Green Pepper: Faʻaopopo 1 lanu meamata poʻo le lanu mumu (tapuni) i pateta ma aniani ma fulu.

• Chorizo: Faʻasinisi le sausage chorizo a le Sipaniolo ma faʻaopopo i le pateta ma le kulimi pe a maeʻa ona vele.

• Hamu: Faʻaaogaina se fasi falaoamata (1/4-inisi le mafiafia) ham, ia tapunia uma. Ona faʻaopoopo lea o fasi pepa i le pateta ma le sipuni apalai pe a maeʻa. Kanikani Kanata po o le ulaula ulaula lea e te faʻatau i totonu o le palea lelei lelei mo lenei fesuiaiga. Faʻaeteete e faʻafetaui le masima e tusa ai, talu ai o le ham e ono faʻamalieina!