Manatu taua e mafai ona e faʻamaonia i le fale
O togavao ei ai se talafaasolopito umi ma le maoaʻe i le tele o aganuu masani i le salafa o le lalolagi. O le a le meaai a Italia e aunoa ma le basil ma le rosemary, poo meaai Mekisiko e aunoa ma le vao o cilantro? O meaʻai taitasi e matua aʻafia lava i laau e masani ona oʻo i le itulagi.
Ae, o le a oʻo mai se taimi e tatau ai ona e maua se mea e suitulaga i se vao i se fua. E tusa lava pe ua e tamoe i fafo pe na ona e manao e sui mea i luga, e i ai ni nai filifiliga mo laʻau masani masani.
Laʻau vao mo le fou
O le faigofie ma sili ona masani ai le suia i le lalolagi o laau afu o le na o le faʻaaogaina o fuagogo ae le o fualaau fou. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te fafo atu o le basil fou o lau fua e manaʻomia, ia faʻaaoga le basilū mago i lona tulaga. E faigofie, ae o loʻo i ai se tulafono taua e mulimuli ai.
O fualaau aina vela e masani lava ona i ai se fiafia sili atu nai lo fualaau fou. Fuafua i le faʻaogaina o le itiiti ifo, lelei i se fua faatatau o le 1 vaega o laau mamago i le 1 1/2 vaega o fualaau fou. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai o lau fua e manaʻomia 1 1/2 sipuni vaʻai oregano fou, faʻaaoga 1 sipunipuni o le oregano malogo.
Afai e te tatalaina se fagu o laau mamago ma e le manogi lona manogi manogi, ua oʻo i le taimi e maua ai se lotoa fou. E le gata i lea, ia manatua i le taimi e faʻaaoga ai laau mamago, e sili lava ona faʻaaogaina i le taimi o kuka. E ese lenei mea nai lo laau fou, lea e matua susulu pe a faaopoopo i le pito o se ipu.
Fualaau oona
Ae faʻapefea pe afai e te alu ese mai se togalaau masani?
Ae faʻapefea pe afai e te le tausia lena togavao ma o loʻo e suʻe se mea lelei e suitulaga i le basil ? O le tala lelei o le masalo e mafai ona e suitulaga lelei i le mea o loʻo i totonu o lau meaʻai.
O le siata o le a fesoasoani ia te oe e filifili ai se sui po o se isi mea e tatau ona galue i lau fua. Soo se taimi lava e sui ai, ia manatua o le tofo o le a le tutusa ma le mea muamua na fuafuaina.
Ae ui i lea, o mea filifilia na filifilia e tatau ona fetaui lelei poʻo se mea e sili ona taua i le uluai kopi.
O se mea atamai le amataina o lou sui i le afa o le fua o fua o le fua ma faʻamautuina i au lava tofo. E tatau ona e lagona pea le saoloto e fetuunai ma faʻaopopo i soo se fua e fetaui ma oe ma lou aiga. O ai na te iloa? E mafai ona e fatuina se aiga fiafia fou.
| Basil | Oregano poʻo laumeme |
| Faʻafetai | Tarragon poʻo le pasili |
| Chives | Aniani lanu meamata (pulu), riki, poʻo le uʻu |
| Cilantro | Pasili |
| Italia Italia | Faʻafefiloi soʻo se tasi o nei mea: basil, oregano, rosemary, ma le pepa mumu lanu moana |
| Marjoram | Basil, laumela, poʻo se mea lelei |
| Mint | Basil, marjoram, po o le rosemary |
| Oregano | Thyme poʻo le basil |
| Pasili | Faʻafefe poʻo le cilantro |
| Vaʻalele taimi | Sage faatasi ai ma se tuufaatasiga o soo se tasi o nei mea: thyme, marjoram, savory, pepa uli, po o le rosemary |
| Red Flags Pepa | Faʻafefiloi le fagu fasi pepa vevela poʻo le pepa uliuli |
| Rosemary | Thyme, tarragon, poʻo se mea lelei |
| Sage | Faʻaleleia meaʻai, mea manogi, marjoram, po o rosemary |
| Savali | Thyme, marjoram, po o le sage |
| Tarragon | Faʻafefe, fatu o le fennel, poʻo le faasee |
| Thyme | Basil, marjoram, oregano, poʻo se mea lelei |