O lenei ipu o se moa fuamalie mūmū mūmū e faʻaaogā susu susu. O fualaau suamalie ma tipi le aniani lanu meamata faaopoopo ai le tofo ma le lanu i lenei moa suamalie. O le moa e pe a ma le 20 minute e kuka ai, ma e ono itiiti se taimi pe a fai o le fasi mea e matua manifinifi.
Afai e te le manaʻo e faʻaaoga le liqueur i le fua, toe sui le Cointreau poʻo le Grand Marnier ma ni moa moa pe sili atu foʻi moli moli.
Auauna atu i lenei moa faigofie i selaisa vevela vevela poʻo se pasta mo se taumafataga manaia a le aiga. Faʻaopopo se salati poʻo fualaau faisua.
Mea e te Manaomia
- 4 moa umumatua (boneless)
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masima
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
- 1 sipunamu pata
- 1 sipuni
- siliva-olive olive
- 3/4 ipu vai moli
- 1/4 ipu Cointreau (poʻo le Grand Marnier)
- Pule oe: 1/2 ipu keke (dried, cut)
- Faʻasalaga: 1/2 ipu lapisi lanu meamata (faʻapipiʻi leisi)
- Faʻasalaga Faʻasalaina: sefe atoa vine
Auala e Fai Ai
Tuu le moa o le moa i le va o paʻu pepa palasiti ma afifi i se paʻu mafiafia. Afai o lapisi o le susu o lapoa e lapoa tele, ia vaeluaina i luga e fai ai ni moa moa moa, ona pipiʻi faʻamalamalama lea seia oʻo lava i le mafiafia.
Faafefiloi le falaoamata, masima, ma le pepa i totonu o se ato lapoa meaai. Faaopopo i ai le moa ma le ofutino lelei i le falaoamata masani.
I totonu o se laulau lapoa poʻo se puʻu mumu i luga ole vevela vevela, faʻafefe le pata i le suauu olive.
Faʻaopopo i ai moa moa ma kuka seʻia faʻamalamalamaina faʻalelei i itu uma e lua.
I totonu o se pesini, faʻafefiloi le sua o le moli, suamalie, ma fualaau mamago, pe a faʻaaogaina; liligi luga o moa browned. Ufiufi ma faʻafefete i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 15 i le 20 minute, seia oʻo ina vaivai le moa ma faʻapipiʻi lelei.
Faaopopo le aniani lanu meamata, pe a faʻaaoga; vevela ma vevela.
Auauna i moa moa ma se moli moli ma se teuteu o saulani, pe a manaʻomia. Lisi kuka kuka, sukalati vevela, po o pasta e lelei itu meaai. O fualaau lanumeamata lanumeamata poʻo le broccoli o ni filifiliga sili ona lelei mo fualaau faisua, poʻo le tautua ia i latou i se salati lanu meamata poo le salati Kaisara.
Meaʻai Meaʻai Meaʻai : E fautuaina e le USDA le maualalo o le vevela o le loto i le 165 ° F mo moa. Ina ia mautinoa le kukaina o le moa, aemaise lava i fasi moa vao, siaki le vevela ma se meaʻai vave-faitau meaai ua faʻaofiina i totonu o le vaega vavao o le susu o le moa. E le gata o le a e mautinoa ua kuka le moa i se vevela vevela, ae e mafai foi ona e aloese mai le gaogao.
Eseesega
- Faʻaaoga vine i le mea o vaovao mamago.
- Nai lo le liqueur, faʻaaoga le moa moa, sili atu moli moli, po o se uaina paʻe papago.
- Faʻasusu le ipu mafolafola ma le kilipa taʻavale ma tuʻu ese le aniani lanu meamata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Aofaʻi gaʻo | 80 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 135 g |