O le fualaau faisua lanu 'aina mataʻetaʻe e tele mea suamalie, ae o le tosoina i luga ma sina mea manogi e maua ai se mea lelei sili atu. Laʻau paʻu - e masani lava ona faia i le faʻafefiloi o le kumini, turmeric, mustard, faʻatoʻamea, coriander, saffron, ma isi mea manogi - e faʻamalieina ae e le vevela vevela, o lea la o se mea lelei faʻafefiloi pe afai oe fafagaina tamaiti poʻo i latou e le mautonu i meaai taumafa. E faigofie lava ona maua i le mea sili ona lelei o le tele o supermarkets, ma e le mafai ona e taina le faigofie o le faʻaaogaina o se mea faʻafefiloi. Fiafia e Faʻasoa? Thai Food Expert Darlene Schmidt ua ofoina atu lenei fuataga faigofie Curry Powder ; e mafai ona faʻatulagaina e faʻafetaui ai lau maualuga o le vevela poʻo le vavalalata ile vavao a Initia.
Totoga Autu: O lenei fua masani o se faʻataʻitaʻi sili lea mo le suʻeina o au mea e sili ona fiafia i ai mea manogi. Taumafai o le eliga o le au, faram masala, poʻo le baharat. (Afai o loʻo e faʻaaogaina se mea faʻafefiloi teuteuina lea e aofia ai le masima, e pei o Old Bay, faʻamalu le siʻosiʻomaga o le masima!)
Taumafai e faatosina lau fanau e 'ai le tele o veggies ? Taumafai e talepe ia laufanua i ni fasipepa laiti, ma le mafolafola, ma le 'ipu' 'populorn populorn'. Ina ia faia mea malie, sasaa le failaʻau i totonu o se pesini, ma tuu atu i tamaiti e ai ma o latou lima. O le ofoina atu o "popukoni" e avea o se meaʻai, pe i le amataga o se taumafataga o le taumafataga na faʻaalia ai e sili atu le taumafa a tamaiti pe a fiaaai. Manatua o tamai tamai fugalaau o le a itiiti se taimi e kuka ai (e masani lava pe a ma le 10 i le 15 minute), o le mea lea ia mataala i ai. (Ma e le faafoliga o le popcorn masani - e tatau ona iloa e tamaiti le mea o loʻo latou 'ai, ma iloa le taimi ua leʻo ai!)
Alofa i lenei fua, ae manaʻomia se polokalama e leai se pusa mo le Paseka ? Taumafai lenei Cauliflower Golden Spiced , lea e maua ai se paʻu lanu mai le vaomatua.
Mea e te Manaomia
- 1 le ulu tele o le falelola
- 2 sipuni tele gaʻo olive olive
- 1 i le 2 teaspoons curry paʻu
- Manoa suavai o le masima kosher poo le masima sami (filifiliga)
Auala e Fai Ai
1. Vaʻaia le ogaumu i le 425 ° F (220 ° C). Laina se pepa lapisi lapisi ma pepa pepa (o le fasi pepa e faigofie ona faigofie, e ui e mafai ona e faʻafefe pe afai e te manaʻo ai).
2. Fufulu ma faʻapipiʻi le kalelelele, ona tipi lea o le ulu i totonu o tamai lauolaola (taumafai e taofi ia meaola e tutusa tutusa ma le faʻalauteleina o le kuka). Tuu le kaleleleni i luga o le pepa tao, faʻasusu i le suauʻu olive, ma fufulu i le paʻu paʻu.
Amata i le 1 sipuniti o le curry ma faʻaopopo atili pe afai o loʻo i ai se ulu tele o le failaʻau poʻo le sili atu foi le malosi o le vevela. Goto e ofuina i lima mama. Fafasi i se manoa agalelei o le masima ma toe togi.
3. Aumai le falesalalaʻau i totonu o le ogaumu aasa, liliu i ni nai taimi aʻo kukaina, seia oʻo ina vaivai le fugalaau ma amata ona faʻaleleia, pe a ma le 20 i le 30 minute, e faʻatatau i le tele o fugalaau. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 4 g |