Derby Cocktail

E leai se tasi, ae lua lomiga o le Derby Cocktail ua aofia ai iinei. O le igoa 'derby' ua tuuina atu i le tele o cocktails, e ui ina tuuina atu le sootaga i le Kentucky Derby, o le bourbon o le agaga sili lea ona lauiloa e pei ona faaalia mai i nei fua.

Ae o fua o loʻo i lalo, e lua lanu eseese e ese mai le tasi o le Manhattan ma o le isi o se mea inu sili ona inu. O le fuamalie o fualaau e maua mai i se faʻataʻitaʻiga a Trader Vic, o le Guide a Bartender's mai le 1947, e ui lava e le mafai ona ia malilie i se tasi o fua o le Derby aua o le tusi e aofia ai Derby Cocktails e tolu. O le mea e te filifilia e mafai ona faalagolago i ou uiga i soo se taimi.

Mea e te Manaomia

• 2 ounces bourbon whiskey
• 1/4 aunese Benedictine liqueur
• Faʻamau o Angostura Bitters
• Lemon twist mo le teuteuina

Auala e Fai Ai

1. Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu i le aisa.
2. Lulu lelei .
3. Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
4. Faʻasusu ma se faʻamalo lemoni.

Derby Cocktail (Sour Style)

• 1 aunese bourbon whiskey
• 1/2 ounce sweet vermouth
• 1/2 ounce moli curacao liqueur
• 3/4 aunese lime juice
• Lime Moli ma / poʻo le mint mo le teuteuina

Sauni pei o loʻo i luga, faʻamaʻaina ma se moa lime ma / poʻo le mint.

Derby Cocktail (Ma le Gin)

O le Derby cocktail ua na o se tasi o fualaʻau e faia i lena igoa.

Ou te le o mautinoa pe a oʻo mai le taimi na amata ai lenei kopi, e ui lava o loʻo lisiina i le 'The Unforgettables' o le IBA (International Bartenders Association), o lea o lenei mea o se faʻataʻitaʻiga masani i se tikeri.

O le fua lava ia e faigofie tele: gin, pi pi, ma le mint. Filifili lau pele e sili ona e fiafia i ai Martini mo lenei mea aua e na o le pau lava lea o le agaga i le vai inu, o le mea lea e sili atu le lelei. E le gata i lea, ia matauina o le mint ua naʻo le inu i totonu o le vai (e ese mai le tele o auala masani ) ma o lenei mea e mafai ai e le moa ona faʻalemu ma le alofa ia gin ma bitters. E tasi le mea ou te fautuaina o le paʻu pe taʻeina lou mite aʻo tatala ma tatala faʻamalo o le vaovao i sina mea e sili atu nai lo laʻau e leʻi motusia.

Meaʻai

• 2 aunese gin
• 2 faʻasusu ni pi pi
• 2 totoa o le mint
• Mint mo le teuteuina

Sauniuniga

1. Liligi mea uma i totonu o se tioata fefiloi ma le aisa.
2. Foaʻi lelei .
3. Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
4. Faʻamaʻai i se moa o le mint fou.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	166
Aofaʻi gaʻo	0 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1 mg
Carbohydrates	3 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	0 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.