O lenei fua faigofie o le tulafono Provencal-style e mafai ona i luga o le laulau i totonu o le 30 minute. O pepa lanu pepa, olive , ma tamato e maua ai le tofo i se isi mea e ese ai.
Manatua na faʻaaogaina pepa lanumumu mumu ma le samasama (peletini pele). Soo se tuufaatasiga o pepa lanumumu mumu, samasama, ma / pe lanumeamata e aoga tele ma faia se ata lanu. Soʻo se iʻa mausali mausali (e pei o le behabut, grouper, poʻo le shark) e mafai ona suia mo le cod. O lenei fua e faigofie ona momoe mo se taumafataga fiafia.
Mea e te Manaomia
- 1 lanu mumu, lanu samasama, po o lanumeamata lanumeamata (suamalie suamalie), gaogao, fatuina, ma faapipii i fasi pepa 1/2-inisi
- 1 tulaga
- lapisi suamalie , faʻasalaina ma faʻalanoa i 1/2-inisi inisi
- 10 totoa atoa o
- kelele , fufulu
- 1 O le sipuni sipuni o le olive-olive olive
- 2 ipu faʻafelalaʻau tomato
- 12 kalamata olive
- 1/2 teaspoon Caribbean seasoning mix or mix lemon pepper
- 4 (pe a ma le 5 aunese taitasi) faila faila (silasila i Notes)
- Kosher
- masima ma le uliuli
- pepa e tofo, filifiliga
Auala e Fai Ai
- I luga o le tau-vevela vevela, pepa o le logo, o aniani, ma selu atoa o le sikalo i totonu o le suauu olive seia oʻo ina vaivai fualaau faisua.
- Faaopopo tomati, olifi, ma le vevela o le pepa. Faʻaauau pea le kuka seʻia oʻo lava ina faigofie ona tuʻi pulou kalaka i se vavae. Faaopopo sina vai pe afai o le paluga e sili atu ona mago.
- Faʻaosooso le vevela i le ala. Faaopopo faila i le paluga. Saute seia oʻo ina faʻavelaina le cod i totonu ma faila i se vavae. Taimi e tofo i le masima ma le pepa, pe a manaʻomia.
- Auauna i faila i luga ole pito i luga.
Manatua: Soʻo se iʻa mausali mausali e mafai ona suia mo le cod, pei o le behabut, grouper, poʻo le shark.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 12 g |