Faʻasalalau Leeks

O se tasi lea o na ipu e matua faigofie lava ma lelei. O mea uma lava e uiga i le kuka mālūlū e faʻataʻitaʻi ai le natura matagofie o lago ma faʻafiafiaina ai. O le kuka uumi e mafai ai ona e faʻaaogaina le mataʻetaʻi mataʻetaʻe, e masani ona lafoai i le kuka.

E aoga lelei lenei mea e pei o se fiafiaga poʻo se mafana mafanafana ma le moa ua gaosia pe gaosia , pe tuʻu i le pito i luga o iʻa tunu .

E pei o le tele o ipu faigofie, ua matua foi mo le faataitai ma le masani. Faʻaopopo le pepa uliuli, se mea o le kiona, se paluga o le vineka, poʻo soʻo se laau afu ma mea manogi e maua ai lou fiafia.

Mea e te Manaomia

• 2
• talo
• 2 sipuni pata, vaevaeina
• 1/2 teaspoon le masima suamalie

Auala e Fai Ai

1. Tiaʻi ese ma lafo ese pito o le uʻu. Tiaʻi ese ma lafoaia soʻo se mea na mimiti ese poʻo ni lanu enaena o le laugete greens. Otioti le laka i le afa ile uumi, ia faasolosolo faasolosolo i totonu o fasi pusa. E mafai ona e faʻaaogaina vaega lanumeamata lanu meamata; 'oti uma, na o le soloʻesea o ni lanu enaena pe mago.
2. Tuu laoga i totonu o se fagu tele ma ufiufi i vai malulu. Ufiufi solo i le mea e tatala ai soʻo se palapala pe pala. Afai na e maitauina ni lapopoa lapoa o grit pe a e kiliki le kiliva, o le taimi lenei e mautinoa ai ua fufulu ese. Tuu le uili e nofo i ni nai minute mo le palapala ma grit e nofo i le pito i lalo o le pesini.

1. I totonu o se falai tele pe faʻafefete i luga ole laʻau-vevela vevela, faʻafefe 1 sipuni sipuni o le pata. Siʻi ese leketi mai le vai ma faʻaopopo i le apa. Aua nei faʻafefe lekeli i totonu o se mea e alu ai, aua o le a na o le tuʻuina atu o le palapala i luga o lekeli.
2. Uʻu le uʻu ma le masima ma faʻaosooso e faʻaopoopo.
3. Ufiufi ma faaitiitia le vevela i le maualalo. Kuki, faʻaosooso i le 5 minute uma pe a oʻo i le sili atu ona manaia o laka, 30 to 40 minute le aofaʻi.
4. Ave le pama mai le vevela ma faaopoopo le sipuni tele o le pata. Taumalo seia oʻo ina liusuavai le pata ile au. Auauna atu vevela pe mafanafana.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	53
Aofaʻi gaʻo	6 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	292 mg
Carbohydrates	0 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	0 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.