Laʻau uʻamea taofi e uu i luga i luga o le galu poʻo le faʻafefe. O nei laʻau o le gaogao e lelei le afaina i le lemon ma le suauʻu suauu olive. E susulu le masi ile iʻa pe a kuka.
E ui e lelei ma suamalie le fana, e maualuga lona maualuga o le mercury. E fautuaina e le US FDA ma le EPA ia tamaitai e ono maʻitaga, fafine maʻitaga, tina tausi maʻi, ma tamaiti laiti aloese mai le taumafaina o iʻa i le mercury. Latou te fautuaina lenei vaega ia aloese mai le pelu, shark, lelefish, ma le kariota.
Vaʻavaʻai: Faufautua a le EPA-FDA i Mercury i Fish and Shellfish
Mea e te Manaomia
- 6 vaʻavaʻa, e tusa ma le 1 inisi le mafiafia
- 1/2 ipu fuālaʻau manogi po o le faʻaupuina olive olive
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 2 teaspoons kosher
- masima
- 1/2 teaspoon Worcestershire sauce
- 1/8 teaspoon eleele lanu uliuli
- faʻafefete le saumasi Tabasco poʻo le fasi pepa cayenne
- 1/4 teaspoon keke paprika suamalie
Auala e Fai Ai
Faʻasolosolo i lalo o le vai malulu le gaugau; pipiʻu i solo pepa. Faʻapipiʻu le suāuʻu olive , sua o le tipolo, masima, pepa, sauʻai Worcestershire, ma le tanasas sauce; faʻafiafia lelei.
Fusi le iʻa i le paluga ma fufuluina pe tusa ma le afa o le paprika. Seti le faʻafefiloi o le suamoni ma le paprika.
Tuu le fasipovi i luga o se fagu suamalie i luga o malala ola poʻo i totonu o se ato. Grill le iʻa i luga o malala ola mo le tusa ma le 8 minute i itu taʻitasi poʻo seʻia oʻo lava ina faʻafeiloaia e vaʻa iʻa ma se vavae.
Po o le kulimi i le tusa ma le 350 ° F i luga o le gas grill.
Faʻafefiloi le sua o le suamoni i le tele o taimi ma fafasi le iʻa na totoe faatasi ai ma le paprika o loʻo totoe aʻo leʻi faia.
E Mafai Ona E Mafai
Laulaina Apalai Mumu I Cajun Seasonings
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 17 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 884 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 25 g |