O lenei fua o se taumafataga o le paluga o le paluga masani ma rutabagas, kāloti, aniani, pateta, ma kapisi. I le avea ai o se isi faʻaopoopoga, e mafai ona e 'auʻaunaina le paluga moa ma se moa sinapi poʻo le saumalie .
Mea e te Manaomia
- 1 le pipi moa, e tusa ma le 4 pauna
- 1 laʻau laititi laʻitiiti
- 6 peppercorns
- 2 i le 3
- rutabagas , tipi i totonu o pusi
- 1 kāloti pauna, po o le tusa o le 8 i le 10, teuteu, solo, ma le lima tauagavale
- 12 tamai aniani atoa, maʻeu
- 6 alalaʻau alalaʻau, vevela
- 1 tulaga
- ulu o kapisi , tipi i totonu o tina
Auala e Fai Ai
- Tuu le aano o manu i totonu o se fagu loloto po o se ulo; ufiufi i le vai. Faʻaopopo lau laʻau ma peppercorns. Aumai i se vevela; aloese mai le fulu. Faaitiitia le vevela, ufiufi, ma simmer mo le 3 itula.
- Faaopopo fualaau faisua; faʻapipiʻi mo le tusa ma le 45 minute le umi, poʻo seʻia oʻo lava ina faʻamafanafana fualaʻau ma aano o manufasi.
- Auauna atu i le paluga moa ua siomia i fualaʻau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 168 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 57 g |