Afai e te manaʻo i le fiafia i lau taifau, o le mea lenei e te manaʻo i ai, ae le faʻatapulaaina lona faʻaaogaina i anufe vevela: e sili foi i fuamoa leaga ma le pateta poo le pasta salads.
Afai e te manaʻo e faʻaleagaina uma, faʻaaoga vailaau papaʻe faʻamalosi; a le o lea, e mafai ona e faʻaaogaina le faʻamalo o le apple cider poʻo vine vine vine mama.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu kukama (fatuina ma teuteuina lelei, mai kuluga 4 - 5 kukama)
- 1 ipu gaisisi (tipi ma le gaʻo lelei, mai le 1 - 2 'aniani le lautele)
- 1/2 cup pepa lanumumu lanumumu (fatu ma gaosia lelei, mai le 1 ata logo)
- 2 sipuni kosher (poʻo se isi masima le iodiiti)
- 1/2 ipu apple cider (poʻo le uaina uaina)
- 1 1/2 teaspoons cornstarch (poʻo ClearJel)
- 3/4 ipu suka
- 1/2 teaspoon selesele fatu
- 1/4 teaspoon fualaau fatu sinapi
- 1/4 sipuni tila
- 1/4 teaspoon turmeric
- 1/4 teaspoon eleele nutmeg
- Laʻau o le pepa lanu uliuli fou
Auala e Fai Ai
- Faʻasaga le 'au ma pito pito i lalo o kukama ma le faapalaga pe lafoai. Faʻasala le kukama i le uumi. Soso ese fatu ma sina sipuni.
- Tipi lelei kukama, pe pulusua i ni nai taimi i se meaʻai meaai. Faʻamasuina le kukama fufulu totō i se ipu telē, e le faʻaaogaina.
- Taʻu le siʻisi ma tipi ese pito. Faʻasala i luga pito o le logo logo ma aveese fatu. Oti faʻamalolo le sipisi ma le logo ata, po o le pulupili i ni nai taimi i se meaʻai meaai. E te manaʻo i fualaau faisua ia i totonu o ni fasi vaega laiti, ae e le faʻapalapalaina uma ile mamae. Faaopopo le aniani ma talo le pepa i le kukama i le pesini.
- Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le kosher poʻo se isi masima e leai ni iodate i fualaau faisua ma faʻafefiloi lelei. Afai e foliga mai o le tele o masima, aua e te popole: o le ae fufuluina le tele o le masima mulimuli ane. O le masima o loʻo i ai e toso vai mai fualaau faisua, o se laasaga e mafua ai le lelei ma le tofo i le fiafiaga maeʻa.
- Ufiufi le pesini fualaʻau ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 24 itula.
- Faʻaliliuina fualaau faisua i se sieve maeʻaeʻa po o se suʻega ma tuʻuina i latou e faʻafefe mo ni nai minute. Faʻamama lelei i latou i le vai malulu ma toe faʻafefe. Aveese le tele o le vai e ala i le tuiina o ou lima mama (patipati malosi), pe faʻapipiʻi fualaau faisua i le sieve ma tua o se sipuni laupapa.
- Faʻasusu le suauu poʻo le ClearJel i totonu o le malulu poo le vevela vevela. Faʻaosooso i mea manogi ma suka. Aumai i se vevela i le vevela o le vevela, faʻaosooso e masani ona fesoasoani e faʻamavae le suka ma puipuia ai lumanaʻi.
- A fufulu le sipuni ma amata ona avea ma sulu, faʻaopopo fualaau faisua. Simmer le fiafia mo le 10 minute, faʻaosoosoina i nisi taimi.
- Siʻosiʻo le fiafia i vaʻa mama ma vevela e tuʻu ai le 1/2-inisi o le ulu-avanoa. E le manaʻomia le vaʻaia o fagu mo lenei fua. Vili i luga o luga o luga o canning. Faʻagasolo i totonu o se vai inu vai inu mo le 10 minute. O le taimi lava e faʻaaogaina ai fagu ma faʻamaufaʻailogaina, o le a tumau pea le fiafia i le potu vevela mo le 1 le tausaga. E saogalemu pea le 'ai pe a maeʻa, ae o le a faʻaitiitia le lelei. A uma ona tatala, teuina ia fagu i totonu o le pusaaisa.
- I le isi itu, faʻafefe le taofiofi o fagu i totonu o le vai faʻafefe vai ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. O le fiafia o le a tumau i totonu o le pusaaisa mo le 3 masina.
O le tofo o le a sili atu le lelei pe ae faʻatali i le vaiaso aʻo leʻi 'ai le fiafia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |