O nei paʻu o le puaa ua faʻaaogaina o le puaa ua faia i ni pusa puaa . Sa matou faʻaaogaina pupuvaʻa pe tusa ma le 1 1/2 inisi i le mafiafia e fai ai le ata ata. E mafai ona e faia lenei fua ma fagu puaa i luga o le ponaivi po o fasi tipi.
Afai e te faia lenei puaa paʻu ma le ponaivi pe tipi i lalo ifo o le 1 inisi i le mafiafia, e leai se mea e tatau ona e pipii i ai.
O le tart sauce e faʻapipiʻiina lelei le puaa, ma e lelei lava i le kuka vevela vevela poʻo namu. Faʻaopopo se salatisi poʻo fualaau aina suamalie mo se taumafataga lelei o aso uma.
Mea e te Manaomia
- 4 pupu falaovi ponaivi. mulimusu (pe a mafiafia)
- 2 sipuni pata, vaevaeina
- 1 sipuni
- isi taupou olive olive
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1 1/2 teaspoons le falaoamata o mea uma
- 1 1/2 teaspoons Vaisini vine
- 3/4 ipu suauu pipi, vevela, sili atu le maualalo o le sodium pe leai foi
- 1 faaputu lepu sipuni tila tipu
- 2 teaspoons lemon juice
- kosher salt and fresh ground ground black pepper, ia tofo
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea lapopoa, vevela 1 sipuni masima ma le suāuu olive i luga ole vevela vevela.
- Faaopopo i ai le fasi puaa ma le enaena i itu uma e lua. Atonu e tatau ona e faia lenei mea i ni pusa se lua. Aveese fasi kuki i se ipu ma tuu ese.
- Faʻaopoopo le sipuni sipuni o le pata i le apa; faaopoopo le sipuni ma le saute mo le 3 minute, pe seia oʻo i lalo le sasisi. Faaopopo le falaoamata ma le sinapi. Cook, fafagu, mo le 1 minute. Aʻo faʻaosoosoina pea lava pea, ia faʻaopoopo le faʻafefiloi o le paluga paluga, paluga tipi, ma le sua o le tipolo. Faʻaauau pea ona faʻamalosi, faʻaosooso, mo le 5 minute. Tofo le sau ma faaopoopo le masima ma le pepa, pe a manaʻomia.
- Toe faafoi fasi puaa puaa i le uila; sipuni sipuni i luga oi latou. Ufiufi, faʻaitiitia le vevela, ma faʻafefete mo le 15 i le 20 minute, pe seia oʻo ina vaivai meaʻai.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faaaoga le ponaivi-i totonu o pusa puaa pe tusa ma le 3 / 4- i le 1-inisi i le mafiafia.
- O le saogalemu le maualalo o le vevela mo puaa o le 145 F. Pork e kuka i luga o le vevela e sili atu i le 170 F atonu o le a mago.
- Suʻi fasi pusa puaa i gaʻo o le nuʻu, e leai se ponaivi po o se ponaivi.
- Pe a filifilia ni meaʻai i le puaa, ia suʻe mūmū mūmū-mūmū ma le paʻepaʻe paʻepaʻe. Aloese mai ni fasi pulupulu po o le tipi i le gaʻo samasama.
E Mafai Ona E Mafai
Pulu Fao Faʻasusu I le Balsamic Marinade
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 644 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 718 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 58 g |